Napriek daždivému počasiu sa výborne zabávali hostia siedmeho haluškového festivalu vo Veňarci. S nápadom spojiť gastrohistóriu s kultúrnym programom a vytvoriť tradičné podujatie prišla pred siedmimi rokmi Organizácia novohradsko-hevešských Slovákov.

Spojila sa s miestnou slovenskou samosprávou a spojenca našla aj v starostovi Ondrejovi Kollárovi, ktorý napriek počiatočnému skeptickému prístupu sa stal jedným z najväčších podporovateľov stretnutia kuchárok z novohradských osád i zo vzdialenejších slovenských usadlostí. Halušky nás spájajú možno silnejšie, ako rodné putá, mohli by sme povedať na okraj tohto príspevku.

Mohli sa o tom presvedčiť aj trojčlenné družstvá, ktorých sa v túto sobotu nazbieralo 25 a ktoré prišli z rôznych kútov Novohradskej župy, ba aj spoza hraníc. Súťažiaci začali pripravovať halušky už hneď ráno a nebránil im v tom ani dážď, ktorý sa vytrvalo lial a len občas si doprial krátku prestávku. Svoje umenie predviedli aj kuchári z Tureckej, kde sa každoročne koná medzinárodný festival vo varení halušiek, na ktorom sa zúčastnili aj Veňarčania. Na odplatu prišli Turečťania na náš haluškový festival a hneď si odniesli aj mimoriadnu cenu poroty.

Aby rýchlejšie plynul čas počas varenia, záujemcovia sa mohli kochať vo folklórnom programe, v ktorom vystúpili miestni mladí tanečníci, Ľudová kapela Kóborzengő a Anna Komjáthiová, po ktorých vystúpili Žofia a Viera Komjáthiové a Martin Hubaček. V druhej časti programu, ktorá sa uskutočnila poobede, vystúpili folkloristi z Dolnej Strehovej, miestni dospelí tanečníci a členovia Folklórneho spolku Lipa z Budapešti. Kultúrny program prebiehal raz v prírodnom amfiteátri a raz v kultúrnom dome, podľa toho, aké bolo počasie. Stalo sa, že folkloristi predviedli svoj program aj dvakrát, na obidvoch miestach.

Sprievodným programom celodňového podujatia bol jarmok s ľudovoumeleckými výrobkami, domácimi pochúťkami, kreatívna dielňa umeleckých remesiel a jazda na traktore. V posledných rokoch sa stalo tradíciou, že v rámci programov haluškového festivalu organizátori dajú možnosť predstaviť sa jednému z tých regiónov Maďarska, v ktorom žijú Slováci. V tomto roku padol výber na Slovákov z Bakoňu, ale vzhľadom na nepriaznivé počasie sa dohodli, že bakonskí Slováci sa predstavia o rok. Podobne sa dohodli aj so skupinami z Peštianskej župy: z Jače, Ďurky a Čúváru. Novinkou bola výstava sôch veňareckého rodáka Michala Valenta a diel účastníkov letného umeleckého tábora.

Ako nás informovala predsedníčka spolku Terézia Nedeliczká, za jeden deň zjedli účastníci festivalu 2251 porcií halušiek, totiž toľko lístkov sa minulo. Samozrejme, medzi nimi boli aj vystupujúci, ale aj záujemcovia, ktorí mohli za benifičné lístky ochutnať halušky hociktorej skupiny. Predsedom poroty bol predseda Združenia Plavecká cesta József Bózvári, ktorý prízvukoval, že keďže sa jedná o tradičné jedlo, porota uprednostnila tradičnú prípravu a tradičné ochutenie. Na koniec uvedieme zoznam výhercov tohoročnej súťaže vo varení halušiek:

Bryndzové

I. Dolné Peťany

II. Veňarec č. 3.

III. Veňarec č. 1. a Veňarec č. 2.

Kapustové

I. Ďurka

II. Dolné Peťany

III. Iliny

Tvarohové

I. Veňarec č. 3.

II. Technická univerzita - Budapešť

III. Dengeleg

(ef)