
V rámci programovej série s názvom „My sme slovenskí škôlkari“ sa 28. januára v Békéšskej Čabe uskutočnilo výnimočné stretnutie zamerané na uchovávanie miestnych tradícií.
Deti zo Slovenskej materskej školy privítali medzi sebou vzácnych hostí z Klubu slovenských seniorov, aby sa spoločne venovali jednej z najtypickejších gastronomických tradícií regiónu – výrobe domácej klobásy. Na podujatí sa zúčastnil vedúci manželský pár klubu Helena a Juraj Šuchovci, spolu s ďalšími členmi, medzi ktorými boli Ondrej Tóth a Helena Tóthová. Práve Helena Tóthová obohatila spoločné chvíle pútavým rozprávaním o zvykoch a obyčajoch, ktoré sa v minulosti spájali so stolovaním a kultúrou jedenia. Celá akcia sa niesla v duchu medzigeneračného dialógu, kde starší skúsení majstri trpezlivo ukazovali najmenším správne postupy, od miešania okoreneného mäsa v tradičných drevených korytách až po samotné plnenie. Toto podujatie však nebolo len o kulinárskom umení, ale predovšetkým o budovaní vzťahu k národnostným koreňom a oživovaní zvykov, ktoré sa v tejto komunite dedia z pokolenia na pokolenie.



Atmosféra plná radosti, spoločnej práce a vzácnych vedomostí opäť potvrdila, že živé tradície sú tým najlepším spôsobom, ako spájať komunitu a odovzdávať kultúrne dedičstvo budúcej generácii.
Greguš
Foto: autor