Sarajevo založili v polovici 15. storočia Turci a v krátkom čase z neho urobili výstavnú skriňu Osmanskej ríše na Balkáne.
Táto jeho tvár s množstvom mešít, bazárov, tureckých kúpeľov je charakteristická dodnes. Koncom 19. storočia však „do toho” prišla rakúsko-uhorská monarchia, ktorej záležalo na tom, aby aj v južnom cípe mala svoju pevnosť vybudovanú na svoj obraz a tak v súčasnom Sarajeve sa môžete prejsť tak, že máte pocit, ako keby ste sa prechádzali vo Viedni. Alebo v Budapešti, či v Bratislave. Mimochodom, v tomto období vznikol v meste pivovar, ktorý založil český pivovarník a ako sme sa dozvedeli, pivo sa v ňom varilo aj počas vojen, až na tú poslednú (v rokoch 1992-1995), z ktorej sa celé okolie ťažko spamätáva.
No a v neposlednom rade Sarajevo bolo dejiskom atentátu na Františka Ferdinanda a jeho manželku Žofiu, čo viedlo napokon k vypuknutiu prvej svetovej vojny.
Bosniaci si zachovávajú pamiatku všetkých. Či to bol beg z Osmanskej ríše, alebo atentátnik, no a nikdy nezabudnú ani na olympiádu. Veď zimné olympijské hry v roku 1984 hostilo práve toto južanské mesto, kde som mala možnosť ochutnať tú najlepšiu kávu, akú som kedy pila. Ak sa raz dostanete do Sarajeva, ochutnajte ju aj vy!
Eva Fábiánová
Foto: Endre Kalmár, autorka