Z archívu Ľudových novín

Na prvom haluškovom festivale vo Veňarci vyše 50 vzoriek

V polovici septembra 2004 do novohradského Veňarcu na prvý haluškový festival najlepší kuchári prišli zo Slovenska. Desaťčlenná porota mala ťažkú úlohu, nakoniec predsa len vybrala spomedzi viac ako 50 vzoriek halušky pripravené družstvom z Vidiny. Hlavnou akciou festivalu, ktorý usporiadal Spolok novohradských a hevešských Slovákov, obecná a miestna slovenská samospráva, bola súťaž vo varení strapačiek: tvarohových, bryndzových či kapustových, ale nechýbala ani ponuka tradičných jedál a jarmok s ľudovoumeleckými výrobkami, diskotéka, rôzne hry, možnosť previezť sa v koči, či navštíviť nedávno otvorenú výstavu krojovaných bábik. Ako sme sa na mieste činu dozvedeli, halušky nesmú byť ani malé, ani veľké, príliš mäkké, nadmerne múčne, musia vyplávať na hladinu, slanina nesmie byť pripálená. Na súťaži sa našli všelijaké ochutenia: s tvarohom, bryndzou a kyslou či sladkou kapustou, avšak porota ocenila skôr „tradičné“ chute. (39/2004)

Dni zahraničných Slovákov na Agrokomplexe 2009 v Nitre

Každoročne sa koncom leta v Nitre koná Medzinárodná poľnohospodárska a potravinárska výstava Agrokomplex. V roku 2009 to bolo už po 36-krát a zúčastnilo sa na nej viac ako štyristo vystavujúcich firiem z desiatich štátov sveta. V rámci Agrokomplexu sa uskutočnil už tretí ročník Dní zahraničných Slovákov. Cieľom týchto stretnutí je poznávanie a prezentácia Slovákov žijúcich v blízkom zahraničí, ktoré slúžia na posilnenie ich národného povedomia, prehlbovanie stykov s materskou krajinou a rozvíjanie vzájomnej spolupráce v oblasti kultúry a hospodárstva. Kým prvé dva ročníky usporiadal štátny podnik Agrokomplex - Výstavníctvo v Nitre a jeho organická súčasť Slovenské poľnohospodárske múzeum, tretí ročník už významne finančne podporil aj Úrad pre Slovákov žijúcich v zahraničí. Na tomto dvojdňovom odbornom a kultúrnom podujatí sa zúčastnilo takmer 80 zahraničných hostí z Česka, Chorvátska, Maďarska, Rumunska, Srbska a Ukrajiny. (37/2009)

Rubači dreva na stretnutí slovenských obcí v Huti

Najmenšia Slovákmi obývaná obec v Pilíši Huť bola znovu dejiskom Stretnutia pilíšskych slovenských obcí. Miestna slovenská samospráva v spolupráci s Regionálnym strediskom Osvetového centra Celoštátnej slovenskej samosprávy v Maďarsku, spoločenskými organizáciami a podnikateľmi v Huti aj tentoraz pripravila bohatý program. Začal sa tradične v rímskokatolíckom kostole, kde svätú omšu v slovenskom a maďarskom jazyku celebroval Ladislav Kiss-Malý. Potom na priestranstve za kostolom javisko obsadili folklórne skupiny z Mlynkov, Kestúca, Čívu, Senváclavu, Moďoróšu, Hute a zo Štúrova, ako aj mladí dychovkári z Orosláňu. Po kultúrnom programe sa konala populárna súťaž v rúbaní dreva, účastníci ktorej museli absolvovať rad náročných a divácky lákavých úloh, počnúc poskladaním motorovej píly až po rozsekanie rozpíleného polena. (38/2014)