Ak niečo funguje, netreba to meniť! Vyše storočný recept trubeliek od tetky Báby je aj dnes vynikajúci, preto Slovenská a obecná samospráva v Šóškúte usporiadala koncom januára v priestoroch Základnej školy Károlya Andreettiho už III. festival trubeliek.
Na akcii sa zúčastnili aj parlamentný poslanec András Aradszki a predsedníčka Celoštátnej slovenskej samosprávy v Maďarsku (CSSM) Alžbeta Hollerová Račková.
Sladkosti upiekli gazdinky doma, od šóškútskej obecnej samosprávy dostali poukaz v hodnote 10 000 forintov, za čo mali priniesť po 60 kusov trubeliek. Do súťaže sa prihlásili ženy aj dievčatá všetkých vekových kategórií. Najmladšia cukrárka Léna Bednariková mala iba 9 rokov a hneď sa dostala na druhú priečku aj so svojou babkou Annou Bednarikovou.
Žijeme v dobe, keď samotná kultúra už nestačí, preto gastronomické podujatia sú nevyhnutnými prvkami kultúrneho kalendára Slovákov v Maďarsku. Šóškúťania k slaným kapustníkom pridali trubelky a podľa počtu prihlásených do súťaže sa to aj podarilo. Do vopred stanoveného času do kuchyne školy priniesli 1380 kusov chutných zákuskov od 23 súťažiacich. Odborná porota siedmich zdatných mužov, milovníkov sladkostí mala čo ochutnávať. Predsedom poroty bol iniciátor festivalu, starosta obce Šóškút Ferenc Kőnig, a nechýbali ani stáli členovia poroty kapustníkového festivalu, starosta Pusztazámoru Benedek Pátrovics a László Keller, starosta Tárnoku Gábor Szolnoki, poslanci miestnej samosprávy József Mészáros a člen Valného zhromaždenia CSSM Ondrej Horváth. Medzi členmi poroty neboli iba milovníci sladkostí, ale aj odborníci ako poslanec Slovenskej samosprávy v Tárnoku, povolaním kuchár Norbert Gajárszki.
Porota mala naozaj ťažkú robotu, veď iba samotná ochutnávka trvala viac než hodinu a pol.
Kým porota hodnotila, začal sa pestrý kultúrny program. Po 15 minútovom bloku Šóškútskej dychovej kapely nasledovalo vystúpenie tanečnej skupiny Slniečko. Po deťoch nasledovali ženy s kyticou šóškútskych slovenských pesničiek. Mladí tanečníci zo Slovenska Maximilián Linczenold a Anna Rubinka Szabó zatancovali slovenské tance.
Po programe prišla porota a jej predseda F. Kőnig spolu s predsedníčkou miestnej slovenskej samosprávy Saroltou Pappovou a odovzdali hodnotné ceny všetkým kuchárkam. V balíčku nechýbal kalendár s tradičným šóskútskym oblečením, ktorý vyšiel s podporou Ministerstva ľudských zdrojov, diplom a, samozrejme, poukážka v hodnote 10 000 forintov. Prvé miesto zase získala Anna Monostoriová, ktorá okrem diplomu dostala aj vzácnu krištáľovú vázu a znova prevzala, ale iba na „postráženie” aj trofej. Zvláštnu cenu Slovenskej samosprávy Tárnoku získala Krisztina Monostori, kým cenu CSSM, atraktívny balík šámšonházkeho porcelánu, získala Margit Erőssová.
(ik)
Foto: autorka
