Logo

Tri národnosti varili spolu v Ďurke

TriNarDur20-01

Prvú júlovú sobotu v národnostnej obci Ďurka sa konala spoločenská zábava vo voľnej prírode, tzv. Gosztonyiho národnostný piknik. Toto podujatie má viacročnú tradíciu. Tentoraz sa však noví organizátori rozhodli dať mu iný smer, nádych. Stretnutie od začiatkov zabezpečovala Obecná samospráva.

Z iniciatívy trojčlenného poslaneckého zboru miestnej slovenskej komunity aktuálny ročník usporiadali národnosti v Ďurke. K nim sa pripojilo Športové združenie. Podľa predsedníčky miestnej Slovenskej národnostnej samosprávy Gabriely Berkiovej Nagyovej ich cieľom bolo uskutočniť podujatie, ktoré nie je len pre niektorých obyvateľov, ale aj pre všetky národnosti, ba i pre známych z iných obcí. A tieto šľachetné plány sa im podarilo splniť. Od Ďurčanov, ktorí každoročne chodia na piknik do Gosztonyiho záhrady, sme sa dozvedeli, že tohto ročníka sa zúčastnilo najviac záujemcov v histórii podujatia. Nie div, počasie bolo výborné, po uvoľnení tri mesiace trvajúcich opatrení ľudia túžili po takýchto akciách a dobrá propagácia na rozličných fórach tiež priniesla svoje ovocie. Organizátori nezabudli ani na rodiny s deťmi. Tie sa mohli vyšantiť v nafukovacom skákacom hrade, oddýchnuť si pri rozprávkach v podaní ľudovej rozprávačky Sarolty Czerovszkej z Pišpeku a maľovať slovenské ľudové motívy v remeselníckom kútiku.

TriNarDur20-02

Pred jedenástou začali prichádzať do dvora Gosztonyiho kúrie prví hostia, presnejšie súťažiaci vo varení. Pri hlavnej bráne narazili na transparent, na ktorom boli vítacie slová v štyroch jazykoch. V tomto prekrásnom parku, kde sa nachádzajú aj storočné stromy, okrem príslušníkov väčšinového národa, aj Slováci, Rómovia a Nemci si nachystali svoje kotlíky, spracovali ingrediencie a začali variť. Národnosti mali za úlohu pripraviť jedno zo svojich tradičných jedál. Nemci varili guláš z kohúta, Rómovia lečo a slovenská národnosť kapustnicu. Pravidlá však pripúšťali, aby „šéfkuchári” pripravili aj čokoľvek iné. Z 10 súťažných mužstiev to mnohí využili, a podaktorí varili hneď v dvoch kotloch.

TriNarDur20-03

Krátko po tretej hodine boli všetky jedlá hotové. Súťažiaci museli svoje ochutnávky naservírovať pred 3-člennú porotu tak, aby naozaj vyzerali tradične. Za Slovákov si do porotcovského kresla sadla vedúca Ústavu kultúry Slovákov v Maďarsku v Jači Monika Herediová Sinková. „Na zreteli sme mali chuť a vzhľad, čiže servírovanie navareného jedla. V kategórii kapustnica prvenstvo získalo miestne Združenie dôchodcov. Osobitnú cenu za servírovanie získalo jedlo skupiny Galga Folk Band a Slovenskej národnostnej samosprávy v Ďurke. Výhercovia si domov odniesli košík plný dobrôt,” povedala vedúca regionálneho strediska. Jej „kolegami“ boli predseda Nemeckej národnostnej samosprávy v Iklade József Mayer a rómsku národnosť zastupoval József Orgoványi z Ďurky. Bolo by chybou nespomenúť, že v kategórii Guláš z kohúta zabodovala, teda prvenstvo si odniesla skupina, ktorá sa humorne nazvala „Servis hojdacieho koníka“ a porote najviac zachutilo lečo navarené Rómskou samosprávou v Ďurke.

Po vyhodnotení súťaže nasledovalo vystúpenie kapely pozostávajúcej z hudobníkov z povodia Galgy – Galga Folk Band z Jače. Bolo milé vidieť, ako deti zanechali svoje činnosti, aby sa zúčastnili školy tanca. Príjemná rodinná atmosféra vyvrcholila zapálením vatry a tancom vo voľnej prírode na živú hudbu.

TriNarDur20-04

„Myslím si, že sa nám vydarilo toto podujatie, lebo všetci, či už organizátori alebo návštevníci, boli spokojní. Pokladám za veľmi dôležitú a nasledovaniahodnú spoluprácu národnostných samospráv, vďaka ktorej sme uskutočnili stretnutie,“ zhodnotila Gosztonyiho národnostný piknik G. Berkiová Nagyová s tým, že v blízkej budúcnosti opäť prekvapia fanúšikov a sledovateľov skupiny na sociálnej sieti sériou nahrávok – zhudobnených kytíc v rámci projektu Berieme ľudovú hudbu domov.

AR

Foto: autor