V sobotu 18. februára Obecná samospráva v Santove po prvýkrát zorganizovala súťaž v plnení klobás. V Modrom dome, kde sa konala súťaž, zápolilo sedem skupín.
Väčšinu klobás ochutili tradičným korením, boli však aj skupiny, ktoré sa rozhodli odbočiť od zvyčajných receptov a plnili klobásy kapustou (s ktorou vyhrala skupina osobitnú cenu), alebo použili yorkshirský recept s pistáciami a sušenými brusnicami. Túto klobásu vymyslela skupina Dotoho, ktorú viedol Jozef Fülöp, a skončila na treťom mieste. Druhé miesto vyhral tím D-Stred (D-közép) Pétera Diószegiho. Hlavnú cenu získal Krúžok priateľov pilíšski plniči (Pilisi Töltögetők Baráti Köre) pod vedením Sándora Jakaba.
A čo vyhrali? Starostka Santova Eva Csicsmanczaiová, vychýrená kuchárka, cukrárka a pekárka, víťazov na jar pohostí v obnovenom dome Maliovcov. Na hostine bude 10 hostí. Výhercovia majú na výber menu z troch jedál na tradičný alebo modernejší spôsob. Ako nám starostka prezradila, program sa tento rok konal po prvý raz, ale určite nie naposledy.
(zlh)
Foto: Imrich Fuhl