Logo

Varenie halušiek v Poľnom Berinčoku

Kategória: Deti a mládež

HaluskyPBerincok-01

Slovenská národnostná samospráva a Organizácia Slovákov v Poľnom Berinčoku pohostili deti materskej školy Nezábudka.

Koniec jari sa v živote berínskych Slovákov už niekoľko rokov nesie v znamení varenia halušiek. Členovia organizácie aj v tomto roku pozvali deti miestnej slovenskej materskej školy, aby spoznali výrobu domácich rezancov a halušiek, a aby aj ochutnali toto tradičné jedlo.

HaluskyPBerincok-02

Škôlkari sa najprv zúčastnili na spomienkovej slávnosti pri pamätnej tabuli Juraja Adorjána umiestnenej na fasáde spoločenského domu. Kantor a učiteľ Juraj Adorján (1896-1976) učil v tejto budove. „60 rokov slúžil svojej cirkvi a hral na organe” - možno čítať na pamätnej tabuli. Deti položili veniec k pamätnej tabuli niekdajšieho učiteľa. Na slávnosti sa zúčastnili aj primátor mesta István Siklósi avedúca materských škôl v Poľnom Berinčoku Mária Kissová Wagnerová.

HaluskyPBerincok-03

Potom sa začala zaujímavá akcia v budove bývalej školy. Deti spolu s dospelými miesili, vaľkali cesto a zvedavo sledovali priebeh rezania a varenia halušiek. Na obed deti ochutnali rezance s makom, orechmi, tvarohom, kapustou a lekvárom. V tomto roku im najviac chutili lekvárové halušky. Plné zážitkov a nových skúseností sa deti vrátili do materskej školy.

HaluskyPBerincok-04

Popoludní pozvali do klubu na Jeszenszkého ulici členov miestnej organizácie Slovákov, ktorí sa zaslúžili o dobrú náladu počas úspešného podujatia. Táto oduševnená spoločnosť pokladá za dôležité zachovanie a odovzdanie tradícií mladej generácii. Do tejto práce sa aktívne zapájajú aj vedúci berínskej slovenskej spoločnosti Julianna Borgulová a Ján Cservenák. Po ochutnaní halušiek patrilo popoludnie priateľským rozhovorom, pri ktorých si berínski Slováci utvrdzujú svoju spolupatričnosť.

(I. O.)