Na Slovensko sme prišli v sobotu. My sme druhý turnus školy v prírode. Tábor má motto: „Poznaj svoje korene.“ Prišli sme sa sem učiť slovenský jazyk, cítiť sa dobre, poznať históriu, prírodu a kultúru Slovenska. V nedeľu sme boli na výlete vo Vydrovskej doline na náučnom chodníku. Videli sme vysoké stromy, kvety, huby, hory aj mravenisko. Tráva bola pekná a vysoká. Tento výlet sa nám páčil. (Deti z Veňarcu)
V pondelok sme sa hrali na novinárov a navzájom sme sa predstavovali. Rozhovory sme nahrávali na diktafón. Tu je ukážka rozhovoru dievčat z Veňarcu:
Novinárka: „Dobrý deň! Ja som novinárka z časopisu IN. Volám sa Anna Mária Kováčová. Môžem sa ťa niečo opýtať?“
Turistka: „Áno, samozrejme.“
N.: „Ako sa voláš?“
T.: „Volám sa Kitty.“
N: „Páči sa ti v škole v prírode?“
T.: „Áno, veľmi.“
N.: „Čo si videla na Slovensku?“
T.: „Videla som vysoké hory, stromy a krásnu prírodu.“
N.: „Kde ste ubytovaní?“
T.: „Na chate Poniklec v Hronci.“
N.: „Ďakujem za rozhovor. Ahoj!“
T.: „Ahoj!“
V škole v prírode „Spoznaj svoje korene“ sme žiaci z Veňarcu, Ďurku, Dengelegu, Kirťu a Niže, spolu 67 detí a 7 učiteľov. Učiteľky nám dali prácu - pripravovať sa na módnu prehliadku, a dve skupiny sa dôkladne pripravili. Chlapci a dievčatá ukázali každodennú a sviatočnú módu, uvideli sme rôzne tričká, všelijakú fazónu džínsov a nohavíc, pulóvriky, športové obleky a topánky, bielizeň i moderné pyžamy. Trojročné dievča sa nám páčilo najlepšie. Dievčatá mali náhrdelníky, perly, náramky, aké nosia mladí. Videli sme tri dievčatá, ktoré boli v slovenskom ľudovom kroji z Detvy, zo Zemplína a z Vernára. Pani učiteľky boli tiež v pekných šatách.
Veľa sme sa hrali, dokonca sme s pani učiteľkou Anitkou nacvičili aj dramatizáciu básničky „Zasadil som telefón“ od známeho slovenského autora Tomáša Janovica. S pani učiteľkou Betkou sme sa naučili mnoho slovenských ľudových piesní, tancovali sme a hrali sme na detských rytmických nástrojoch. Zhovárali sme sa tiež o potravinách, o jedlách a o zdravej výžive. V úlohách čašníkov a zákazníkov sme sa zahrali na reštauráciu, učili sme sa, ako sa správať, ako si objednať, ako zaplatiť. Zoznámili sme sa s tradičnými slovenskými jedlami, spomenuli sme i špeciality maďarskej kuchyne.
Tu sú dva recepty od detí z Dengelegu, Níže, Kirťu a Ďurku:
Na prípravu potrebujeme: 2 kg ryby, 2 až 3 väčšie cibule, mletú červenú sladkú i pálivú papriku, korenie, soľ
Postup: Rybu a cibuľu pokrájame na väčšie kúsky. Cibuľu, rybie vnútornosti i hlavu vložíme do vody a uvaríme. Polievku prepasírujeme a vývar dáme naspäť na oheň. Pridáme červenú papriku a nakrájanú rybu. Osolíme, okoreníme a uvaríme. Nemiešame!
Na prípravu potrebujeme: 1 kg bravčového alebo hovädzieho mäsa, cibuľu, mletú červenú sladkú a pálivú papriku, soľ, korenie, rascu, zemiaky a olej alebo masť.
Postup: Na olej alebo masť dáme pokrájanú cibuľu a dusíme ju. Pridáme nakrájané mäso, pomiešame a ďalej dusíme. Potom pridáme papriku, korenie, soľ a rascu, opäť pomiešame, zalejeme 2 dcl vody a dovaríme. Keď je mäso mäkké, pridáme 1 až 1,5 dcl vody a pokrájané zemiaky. Povaríme, kým zemiaky nezmäknú. Prajeme dobrú chuť!
V utorok sme si vyšli na poznávaciu prechádzku do blízkeho okolia. V stredu nás veľmi zaujala ukážka výcviku služobných psov. So svojimi štvornohými kamarátmi sa predstavili policajti z Brezna. Poobede sme jazdili na koňoch z neďalekého ranča. Vo štvrtok sme navštívili bábkové divadlo v Banskej Bystrici. Tešíme sa na sobotňajšiu návštevu rozprávkovej dediny Habakuky a na prehliadku tradičnej architektúry vo Vlkolínci.