Slovenské výrobky vzbudzovali pozornosť zákazníkov v budapeštianskej Veľkej tržnici na Námestí Fővám v prvej polovici apríla. Podujatie Slovenskej agentúry pre cestovný ruch (SACR) a Obchodného oddelenia Veľvyslanectva SR sa uskutočnilo tretí raz.
„Slovensko sa musí prezentovať ako celok. Na Slovensku nemáme iba vodopády, vrchy, hrady a kaštiele, ale k tomu ponúkame niečo dobré na jedenie a niečo dobré na pitie, to všetko pri dobrej hudbe. Z malokarpatskej oblasti sme tento krát priniesli víno, ktoré je známe aj v Maďarsku. Pestujú ho v trojuholníku Burgenland-Sopron-Malé Karpaty. Doniesli sme pivo, ktoré sa vyrába aj v Maďarsku: je to Zlatý bažant z Hurbanova a ponúkame známe slovenské napolitánky Horalky a Tatranky, ktoré nadnes už dostať aj v Maďarsku. Novinkou sú pochutiny: horčice, kečupy, chreny. Okrem toho sa tu prezentujú cestovné kancelárie Boci travel a Neckermann a katalógmi aj Car Tours, ktoré ponúkajú dovolenky na Slovensku,“ informovala nás zástupkyňa SACR Soňa Jelínková.
Podujatie sa začalo slávnostným otvorením, kde s krátkym prejavom vystúpil pracovník Slovenského inštitútu Peter Tomčik, ktorý povedal, že nestačí poznať Slovensko ako krajinu, ale treba poznať aj tradičné slovenské výrobky. Zároveň pozval prítomných na spoznávanie našej materskej krajiny.
Zaujímavá bola napríklad ochutnávka pochutín: kečupu, horčice a chrenu. Tradičná slovenská značka Snico už vyše 50 rokov vyrába pochutiny vysokej kvality, vyrobené z prvotriednych surovín a podľa originálnych tradičných receptúr. Pochutiny tvoria silnú skupinu produktov s významným podielom na slovenskom trhu. Ako nás informoval zástupca firmy v MR Ján Gedor, maďarský trh je zaujímavý a zároveň náročný. Firma, ktorá nemá široké portfólio výrobkov, je na maďarskom trhu štyri roky. Jej produkty dostať kúpiť v domácich reťazcoch potravinových obchodov a maloobchodov. Realizuje ich cez dcérsku spoločnosť Snico Hungária, ale ako prezradil J. Gedor, ich obrat zatiaľ nie je taký, aký by očakávali. Práve k zmene tohto stavu môže viesť aj ich účasť na slovenských dňoch na tržnici na Námestí Fővám. Oproti našej materskej krajine sa v Maďarsku lepšie predáva majonéza. Horčice majú Maďari radšej ochutené, ktoré sa nevolajú tak ako v slovenčine: kremžská je napríklad lahodná, plnotučná zas tradičná.
Majiteľ vinohradníctva a vinárstva Rastislav Čistý priniesol do Budapešti ochutnať modranské vína. „Tentokrát predstavujeme veltlín zelený z roku 2008, kategorizovaný ako neskorý zber. Tento ročník sa na výstavy nedával, ale ročník 2009 má už niekoľko diplomov,“ povedal. Ako sme sa dozvedeli, priniesli tridsať litrov vína, ktoré „čapovali“ z desaťlitrového súdku. „Ľudia sa veľmi zaujímajú o naše vína,“ hovoril o svojich dojmoch mladý vinár. Spoločnosť v súčasnosti hospodári v meste Modra na 2,5 ha vlastných viníc, pričom spracúva výhradne vlastné hrozno. Jej snahou je zachovať tradíciu pestovania viniča, výroby vína a vinárskych tradícií v rodine a Malokarpatskom regióne. V súčasnosti pestuje päť odrôd, ktoré podľa možnosti má rozdelené na piesočnaté a hlinité pôdy. Jej vína dostať v lokálnych vinotékach a na internete, lebo chce kráčať s dobou. Nedorába veľa vína: tento rok mala desaťtisíc fliaš. Ochutnávka na budapeštianskej tržnici bola štyrikrát za deň a súdok sa rýchle vyprázdnil.
Pri stole s vínom na javisku vystupoval harmonikár Vlado Kever z Bínoviec pri Trnave. Jeho hra na harmonike a prekrásny kroj priniesli kúsok Malých Karpát do srdca Budapešti.
Spoločnosť I.D.C. Holding, a. s., je najvýznamnejším producentom cukroviniek a trvanlivého pečiva na Slovensku. Výroba sa sústreďuje v troch výrobných podnikoch (Figaro Trnava, Pečivárne Sereď a Pečivárne Holíč) s takmer 100-ročnou tradíciou výroby, ktoré zamestnávajú spolu viac než 1500 zamestnancov. Do Maďarska priniesli perníky Bombík, trubičky, müzli tyčinky, cukríky Snehulky s mentolovou príchuťou a napolitánky: Horalky, Tatranky a Lina. Ako sme sa dozvedeli od predstaviteľky spoločnosti Magdolny Székelyovej, ich výrobky dostať v každom väčšom obchodnom centre.
Zástupcovia cestovných kancelárií sa pochválili, že nadviazali kontakty s nádejnými maďarskými návštevníkmi. Pred letnou turistickou sezónou je to veru veľmi potrebné. Podľa predbežných odhadov navštívilo trhovisko za tieto tri dni 40 tisíc ľudí, vrátane cudzincov, keďže budova na Námestí Fővám je turistickým bodom hlavného mesta.
Po vydarenom podujatí nemôže nasledovať nič iné, iba otázka: či sa bude niečo podobné opakovať častejšie? Pozitívnu odpoveď sme dostali od Sone Jelínkovej, ktorá nám prezradila, že podobné podujatia plánujú organizovať dvakrát ročne, podobné výrobky predstavia v júli tohto roku.
LuNo-Archív: