Jedna celá krajina bola začiatkom júna hosťom Pivárne Gerbaud na budapeštianskom Vörösmartyho námestí.

Radosť z tohto faktu vyjadril vo svojom príhovore obchodný riaditeľ spoločnosti Gerbaud Gasztronómia Ákos Gloviczki pri otvorení tohoročného slovenského týždňa. V renomovanej reštaurácii v srdci maďarského hlavného mesta sa už tradične predstavuje slovenská gastronómia za pomoci šéfkuchárov z najlepších hotelov na Slovensku. V tomto roku padol výber na Boutique hotel Golden Royal, ktorý sa nachádza v historickom centre Košíc. Pozornosť potenciálnych hostí sa snažili upútať aj tanečníci z Tanečnej školy Grimmy z Košíc, ktorí temperamentnými slovenskými tancami vzbudili pozornosť návštevníkov knižných stánkov Týždňa knihy na Vörösmartyho námestí.

V pivnici medzitým kuchári pripravovali slovenské špeciality, ktoré vďaka budapeštianskej kancelárii Slovenskej agentúry pre cestovný ruch mohli ako prví ochutnať jej partneri, novinári, predstavitelia cestovných kancelárií a inštitúcií pôsobiaci v tomto sektore. Ako prízvukovala vedúca kancelárie Soňa Jelínková, budapeštianska filiálka „vstúpila do škôlkarského veku“, keďže bola otvorená pred štyrmi rokmi. Vďaka spolupráci s prítomnými a neprítomnými partnermi aj v ťažších časoch, poznačených krízou a nie vždy najlepšími dvojstrannými maďarsko-slovenskými vzťahmi, úspešne vyvíjala svoju činnosť v záujme popularizácie turistickej ponuky Malej veľkej krajiny v srdci Európy, Slovenska. Majiteľ hotela, Ľudovít Máté, ktorý na týždeň zabezpečil slovenskú kuchyňu v Pivárni Gerbaud, využil príležitosť a pozval prítomných na návštevu Košíc, ktoré budú v roku 2013 európskym hlavným mestom kultúry. Hotel Golden Royal Boutique v centre mesta Košice, len 200 metrov od Hlavnej ulice, poskytuje ubytovanie v 24 luxusných izbách a apartmánoch a sídli v ňom vychýrená reštaurácia so zimnou záhradou a v súčasnosti veľmi populárne indické ájurvédske kúpele Rasajána.

A. Račková