Reštaurácia Slnečný lúč v Kondoroši už dlhé roky slúži ako dejisko väčšiny programov miestneho Slovenského klubu. 28. septembra sa tu uskutočnil „Haluškový“ - rezancový festival, ktorý zorganizovali už po šiestykrát.
V krytej záhradnej miestnosti reštaurácie sa začali zhromažďovať súťažiace skupiny už okolo deviatej ráno, aby do obeda stihli navariť rezance. Od organizátorov programu dostali základné suroviny - múku, vajcia, tvaroh a kapustu. Pravidlá boli jednoduché: každé družstvo malo navariť toto typické slovenské jedlo v troch variantoch, s tvarohovou a kapustovou príchuťou, tretiu verziu si mohli pripraviť podľa vlastnej tvorivosti. Objavili sa napríklad makové, lekvárové, zemiakové chute, ale aj rezance z reformnej kuchyne. Ako som sa dozvedela od jednej členky poroty, najlepšie „halušky“ sú tenko narezané, lebo popri chuti je závažný pri bodovaní aj estetický zážitok.
Kým sa pri stoloch pracovalo, sadla som si na slovíčko s hlavnou organizátorkou jednodňového festivalu Juditou Krajcsoviczovou. „V prvom ročníku sme začali s 9-10 skupinami, z roka na rok je nás o jedno-dve družstvá viac, alebo je rovnaký počet účastníkov. Pozvánky posielame len užšiemu okruhu ľudí, kvôli nedostatku miesta. Ale zo skupín, ktoré boli aj na prvom festivale, žiadna nevypadla,“ začala pani Krajcsoviczová o vzniku tejto symbolickej súťaže, kde je najdôležitejšia účasť. V tomto roku prijalo pozvanie štrnásť skupín z okolitých, Slovákmi obývaných obcí, z Békešskej Čaby, Čabačudu, Kardoša, a z partnerskej obce zo Slovenska, z Tekovských Lužian. Samozrejme, boli zastúpené aj miestne občianske organizácie.
Päťčlennú porotu tvorili vedúci Slovenského klubu v Kondoroši, manželka zástupcu miestnej slovenskej samosprávy, predseda občianskej organizácie Priatelia záhrady, zástupkyňa samosprávy obce Tekovské Lužany a na čele stála učiteľka základnej školy v Kondoroši, kde sa vyučuje aj slovenský jazyk. Pre účastníkov a hostí pripravili aj kultúrny program. Vystúpil páví krúžok Ruža, ktorý v budúcom roku oslávi 40. výročie vzniku. „Nedávno sme vyhrali na jednom konkurze väčšiu sumu, vďaka tomu sme program doplnili aj tým, že sa v múzejnej časti budovy konajú na štyroch miestach rôzne kontroly zdravia,“ dodala hlavná organizátorka.
Členovia Slovenského klubu v Kondoroši sa stretávajú v rámci nejakého programu každý mesiac. V novembri na nich čaká trojdňový výlet do Egeru, ktorý bude financovaný zo spomínanej dotácie, v decembri zorganizujú tradičný slovenský deň s plesom, s účasťou vyše 400 ľudí.
Andrea Kiss