Logo

Belušania a Malotarčania spolu v Rumunsku

Kategória: Žena a spoločnosť

Belušania a Malotarčania spolu v Rumunsku

 

  

 

Malotarčania už roky spolupracujú s maďarskou menšinou žijúcou

v Rumunsku, v obci Turia. Každoročne sa zúčastňujú medzinárodnej súťaže zakáľačkových špecialít, ktorú organizujú v Bálványosi, súčasti obce.

Starosta Attila Daragus tentoraz pozval nielen predstaviteľov družobnej obce Malej Tarče, ale aj jej spriatelenej obce zo Slovenska Beluše. S iniciatívou prišiel podpredseda malotarčianskej slovenskej samosprávy Lajos Klačán, ktorý sa pravidelne zúčastňuje súťaže.

Pozvanie Belušania prijali. Do Sedmohradska odcestovali riaditeľka materskej školy Mária Baštugová, bývalý poslanec obecného zastupiteľského zboru František Salaj s manželkou Katarínou a štvrtou členkou skupiny Slovákov bola predsedníčka malotarčianskej slovenskej samosprávy Katarína Szabová Tóthová, ktorá bola zároveň tlmočníčkou.

Súťaž sa konala koncom februára v Bálványosi, vzdialenom okolo 720 km od Malej Tarče a 1200 km od Beluše.

Zakáľačka sa konala v sobotu. V piatok bol zoznamovací deň. Niektorí účastníci sa obliekli do ľudových krojov, ako napríklad Belušania a Malotarčania, za čo zožali veľké uznanie prítomných.

 

 

V sobotu sa súťažiaci zobudili na hlas trúbky. Po raňajkách sa pohol pestrofarebný krojovaný sprievod na miesto, kde chlapi zaklali ošípané. Preteky sa začali o desiatej. Každá skupina mohla pracovať do tretej. Dovtedy musela urobiť aspoň trojaké jedlá. Slováci urobili dva druhy jaterníc, klobásu, obarovú slaninu a kapustnicu.

Sedemnásť súťažiacich skupín z Rumunska, Slovenska, Chorvátska a Maďarska, hodnotili v štyroch kategóriách. Z Malej Tarče súťažili 2 skupiny a vyhrali tretie miesto za Slovákmi, ktorí získali striebornú medailu za najkrajšie naaranžovaný stôl. V kategórii tradičných jedál Malotarčania dostali zlatú medailu. Súťaž poctil svojou prítomnosťou aj rumunský prezident Traian Băsescu. „Veríme, že naša niekoľko- týždňová námaha nevyšla nazmar a úspešne sme reprezentovali Slovensko a Belušu v zahraničí. Boli sme milo prekvapení privítaním, celkovou atmosférou, ako aj priebehom a organizáciou festivalu,” povedala Mária Baštugová.

Skutočne, atmosféra bola fantastická, v Turii sa zrodili nové priateľstvá, každá skupina sa vrátila domov s množstvom príjemných zážitkov.

(kszt)