V polovici septembra už dlhé roky organizujú neďaleko Budapešti v Malej Tarči Gerheňový festival a každé dva roky sa v tom čase koná aj Slovenské národnostné folklórne stretnutie Tulipán. Tento rok sa toto veľkolepé podujatie konalo 16. septembra vedľa Slimačieho domu na Simándyho námestí.

Folklórne stretnutie a Gerheňový festival otvorila predsedníčka miestnej Slovenskej národnostnej samosprávy Katarína Szabová Tóthová spolu s predsedom výboru pre politiku ľudských zdrojov Zsoltom Csampom. Politik sa zároveň podujal aj predsedať porote súťaže v pečení zemiakových placiek – v Malej Tarči nazývaných gerheňami. Ako povedala K. Szabová Tóthová: „Tulipán, tento často používaný motív v ľudovom umení, je znakom dorozumenia. V dnešnom našom konfliktami pretkanom živote potrebujeme najväčšmi dorozumenie a porozumenie medzi ľuďmi. A čo by tomu mohlo lepšie slúžiť, ak nie folklór a gastronómia, veď tieto sú spoločným jazykom národov.“ Zs. Csampa pripomenul históriu Gerheňového festivalu, ktorá siaha až do roku 2004. Privítal 11 súťažiacich tímov. Na záver predstavil svojich kolegov v porote Petra Kohajdu a Tünde Szénásovú.

Po príhovoroch si zástupcovia jednotlivých družstiev pripili na pódiu pohárikom pálenky na úspešnú súťaž, potom sa už mohli začať prípravy na pečenie gerheňov a Slovenské folklórne stretnutie Tulipán.

Slovenské folklórne stretnutie Tulipán

Tento rok sa v Malej Tarči na javisku predstavilo 13 umeleckých súborov. Ako prvý s miestnymi tancami vystúpil Spolok na zachovanie tradícií pôsobiaci pri Tanečnom súbore Pannónia. Predsedom Spolku je István Rapai a umeleckým vedúcim Zsolt Szilágyi. Ďalšou vystupujúcou skupinou bol mnohokrát ocenený Folklórny tanečný a spevácky súbor Rosička z Maglódu. Zatancovali maglódsku choreografiu Zoltána Szentesiho. O ružiach spievali členky spevokolu Kultúrneho spolku Lipóta Bálóa z Čemeru pod vedením Valérie Liškovej.

Folklórny spolok Muškát z Čuváru sa predstavil s dvoma tancami. Pod vedením Eriky Fábiánovej Dorozsmaiovej na javisku tanečníci ukázali zemplínske tance a tance z povodia Galgy. V máji tohto roku na turíčnej omši zožal Zmiešaný spevácky zbor Novi Cantores z Pilíšskej Čaby taký veľký úspech, že tento rok aj on dostal pozvanie na folklórny festival Tulipán. Úpravy slovenských ľudových piesní dirigoval zbormajster László Lisztes, na heligónke sprevádzal Vilmos Steinmann.

Slovenský folklórny súbor Zelený veniec z Ečeru má viac zložiek. Do Malej Tarče prišla skupina Petruška s novohradskou choreografiou Evy Szilágyiovej Šubovej. Vedúcim skupiny je v súčasnosti Peter Szentesi. Kerepešský páví krúžok zatancoval zemplínsku choreografiu E. Szilágyiovej Šuboveji a kerepešské tance, ktoré na scénu postavila Boglárka Buzásová. Vedúcou krúžku je Barbora Kocsisová.

Martin Hubacsek so svojou manželkou Vierou Hubacsekovou Komjáthiovou predniesli slovenské ľudové piesne z Pilíša. Dominik Todorov hral na akordeóne. Z Veľkej Tarče prišli tanečníci folklórneho spolku Rozmarín, ktorý vznikol v roku 2019. Jeho predsedníčkou je Anikó Szalkaiová. Tanečníci zatancovali veľkotarčianske slovenské tance a maďarské tance z Kalocse. Kyticu slovenských ľudových piesní zaspievala sólistka Veronika Lišková. Ženská spevácka skupina z Kerestúru funguje už 26 rokov pod záštitou Slovenskej samosprávy XVII. obvodu Budapešti. Vedúcou je Rozália Papová Polereczká. V Malej Tarči zaspievali kerestúrske piesne s jesennou tematikou. Na javisku zablahoželali Helene Binszkiovej Maródiovej, ktorá 20. septembra oslávila svoje krásne životné jubileum, 90. narodeniny.

Záver patril miestnemu folklórnemu súboru Pannónia, ktorý rozdáva radosť z ľudového tanca v Malej Tarči i ďalších Slovákmi obývaných lokalitách od roku 1992. Skupina má približne 170 členov a pracuje s deťmi, mladými i staršími vo viacerých vekových skupinách. Vedúcou súboru je Ildikó Fábiánová Rigóová, umeleckým vedúcim Štefan Szengyel. Na záver programu predniesli tance a piesne celej karpatskej kotliny. Hudobne ich sprevádzala kapela Mártona Szilágyiho.

Súťaž v pečení gerheňov

V pečení súťažilo celkovo 11 tímov. Požiadali sme predsedu poroty, Zs. Csampu, aby nám porozprával, aké sú pravidlá súťaže. Porota hodnotí prácu tímov podľa niekoľkých kritérií. „Doteraz sme boli dvakrát pozorovať prácu skupín. Pozreli sme sa na to, ako spolupracujú, aká je ich pohostinnosť. To je veľmi dôležitá súčasť súťaže.“ Druhý spôsob hodnotenia sa týkal servírovania. Každý tím pripravil jedlo na tanier a predložil ho porotcom. Taniere boli očíslované, ale porota nevedela, ktorá skupina jedlo pripravila. „Takto môžeme skutočne hodnotiť chuť a prezentáciu bez predpojatosti,“ dodal Zs. Csampa.

Súťaž nemala žiadne špeciálne pravidlá, takže ak ste nechceli strúhať zemiaky ručne na tradičnom strúhadle, ešte stále ste mohli súťažiť. Ako som sa dozvedel, súťažné tímy nepoužívali len tradičný recept, čo znamená, že okrem zemiakov, múky a vajíčok niektoré pridávali do gerheňov aj klobásu alebo cukety.

Predsedníčka slovenskej samosprávy K. Szabová Tóthová uviedla, že aj slovenská samospráva sa zúčastnila súťaže. Členovia zboru pripravili tradičné placky, ale ponúkali k nim niekoľko druhov omáčok. Každoročne majú veľký úspech 3 omáčky z kyslej smotany, s kôprom, s cesnakom a s červenou paprikou. Tento rok ošúpali na gerhene viac ako 70 kilogramov zemiakov.

Po folklórnom programe nasledovalo vyhodnotenie súťaže. Slovenská národnostná samospráva v Malej Tarči získala tohto roku v celkovom hodnotení prvé miesto.

Popoludní pokračoval moderný hudobný program a večer sa festival skončil pouličnou zábavou.

Zoltán L. Havas

Foto: autor