Viera napriek pochybnostiam: V poslednú aprílovú nedeľu sa v kaplnke Slovenského evanjelického cirkevného zboru v Budapešti konala slávnostná bohoslužba s Večerou
Nedeľa Dobrého pastiera: Štvrtá veľkonočná nedeľa je nedeľou Dobrého pastiera. Cirkev v nej ďakuje za všetky Bohu zasvätené osoby a
Čajové popoludnie v Kétšoproni: V nedeľu 27. apríla sa v kultúrnom dome v Kétšoproni konalo tradičné čajové popoludnie. Na úvod hostí privítala predsedníčka miestnej
Školská knižnica v Mlynkoch v nových priestoroch: V priestoroch Slovenskej národnostnej školy v Mlynkoch sa prednedávnom uskutočnilo slávnostné odovzdanie novej školskej knižnice, vďaka čomu
Projekt Pastierska kapsa v Sarvaši: Žiaci 3. ročníka sarvašskej slovenskej školy s napätím očakávali projekt Pastierska kapsa. Počas dvoch týždňov sa deti
Anketa Ľudových novín: Magická otázka „Čo by ste robili, ak by neexistovali žiadne obmedzenia? Ani finančné, ani časové, ani žiadne
Dobré ráno, Santov!: Santovčania si už zvykli na to, že sa prvého mája budia na melódie známych slovenských piesní. Organizátorkou
Genealógia dolnozemských Slovákov v Malom Kereši: Záujem o našich predkov, ktorý sa prejavuje aj snahou zostaviť si rodokmeň, dnes prežíva renesanciu. Archívy –
Rok osobností Slovákov v Maďarsku: Zuzana Hajková (1946 – 2024): Maliarka Zuzana Hajková sa narodila 3. decembra 1946 v Slovenskom Komlóši. O výtvarné umenie prejavovala záujem ešte
Najkrajší z kvetov pre mamu: Prvá májová nedeľa je dňom, keď sa ťažko hľadajú slová, pretože v tento deň oslavujeme matky. Už
A+ A A-

Májová bryndza je vďaka klimatickým zmenám už aj z aprílového mlieka

Podrobnosti

Bryndza19

Za najzaujímavejšiu sa vo všeobecnosti považuje tzv. májová bryndza. Historicky sa ovce vyháňali na pasienok až koncom apríla a bryndza sa tak začala robiť až začiatkom mája.

 

Okrem iného aj v dôsledku zmeny podnebia a klimatickým zmenám, majú dnes na Slovensku bohatšie pasienky skôr a májovú bryndzu môžu vyrábať už v apríli. Vysokú kvalitu si však bryndza zachováva celý rok, pretože už existujú chovy, ktoré produkujú ovčie mlieko celoročne.

http://www.teraz.sk/ekonomika/majova-bryndza-je-vdaka-klimatickym/392765-clanok.html

 

Oznamy

Laptapir

Oplatí sa nás predplatiť

PredplLuNo15-01

Redakcia | Kontakt

Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebuješ mať nainštalovaný JavaScript.
Tel.: (+36 1) 878 1431
Fax: (+36 1) 878 1432

Poštová adresa: 1558 Budapest, Pf. 199

Facebook

 

Nájdite nás

RSS Facebook E-mail

Majiteľ

CSS logo

Vydavateľ

SlovakUm-01

Sponzor

Urad

luno.hu

 OnLine LuNo Portál | Ľudové noviny
Portál Slovákov v Maďarsku
Az Országos Szlovák Önkormányzat által alapított lap
Ľudové noviny –
týždenník Slovákov v Maďarsku
(ISSN 0456-829X)
Főszerkesztő neve: Fábián Éva

Redakcia Ľudových novín

E-mail: Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebuješ mať nainštalovaný JavaScript.
Adresa/Cím: 1135 Budapest,
Csata utca 17. 1/9
Poštová adresa:
1558 Budapest, Pf. 199
Telefón: (+36 1) 878 1431
Tel./ Fax: (+36 1) 878 1432
Vydavateľ/Kiadó: SlovakUm Nonprofit Közhasznú Kft.
Copyright © 2025 luno.hu | OnLine LuNo Portál | Ľudové noviny. Všetky práva vyhradené.