Slovenská národnostná samospráva v Gerendáši a Združenie gerendášskych Slovákov sa aj tento rok rozhodli pokračovať v dlhoročnej tradícii organizovať súťaž v miesení klobás, ktoré potom naplnia do črievka a hneď aj upečú.

Vymysleli dátum, rozposlali pozvánky a tri dni pred samotnou súťažou začali s prípravami na XVII. ročník Slovenského tradičného miesenia klobás. V osvetovom dome sa stretli, aby prichystali miestnosti pre súťažiacich a pre prijatie hostí zo Slovenska, Čiech a Rumunska. Na druhý deň sa už zišli desiati, aby mohli spoločnými silami v Mlynskej záhrade pripraviť stoly, lavice, postaviť stany. Potom už pricestovali hostia zo Slovenska a Čiech, spolu tridsiati. O ich pohostenie sa postarali gerendášski Slováci, ktorí pre zahraničných hostí prestreli na večeru v Osvetovom dome v Gerendáši.

V takmer letné sobotňajšie dopoludnie nastal deň XVII. ročníka súťaže Slovenské tradičné miesenie klobás. Otvoril ho primátor obce Gerendáš Jozef Lengyel. V mene organizátorov súťaž konferovala predsedníčka Slovenskej samosprávy v Čorváši Alžbeta Gyimesiová Hudíková, ktorá nielen dvojjazyčne privítala všetkých prítomných, ale aj informovala o pravidlách súťaže.

Porote, ktorej členmi boli Pavol Bartyik, Ján Feledi, Katarína Fehérová, Štefan Gyimesi, Elena Lengyelová, Gábor Petrus, Edita Petrusová, Monika Tóthová Marozsánová, Ondrej Lajos Szkaliczki, Ján Viczián, predsedal Alexander Paller. Vážené grémium posudzovalo predovšetkým chuť klobásy, ale okrem toho aj prestieranie, dekorácie, oblečenie tímu a, samozrejme, aj výzor budúcej údeniny. O tom, že počas práce mali súťažiaci dobrú náladu a radosť z tejto osožnej činnosti svedčilo, že si nôtili slovenské a maďarské ľudové pesničky. Najmladší miesiči mali iba 8 rokov, ich družstvo pod názvom Malé klobásky tvorili 3 dievčatká, Estera a Petra Priskinové a Mercedes Sajbenová. Mimochodom, gerendášske deti vynikajúco zastupovali v miesení klobás svoju rodnú obec aj na medzinárodnej úrovni, v Sládkovičove, kde si vybojovali II. miesto. V Gerendáši sa aj starší, či seniori chopili diela, vlastne mletého mäsa a pochutín.

Súťaž v miesení napokon vyhral Klub dôchodcov z Békešskej Čaby – Jaminy. Všetky tri detské družstvá si zaslúžili mimoriadnu cenu. V konkurencii suchej klobásy si vydobyli najvyššie ocenenie členovia Klubu klobásy z Orošházy.

Počas zápolenia prebiehala aj koštovka slaných a sladkých koláčikov a zákuskov, domácich syrov, klobás, slaniny a pálenky.

Popoludní nasledoval kultúrny program, hostí ním sprevádzala Tímea Sztricsková. Julianna Dénesová z Čorvášu zarecitovala pri tejto príležitosti vhodne vybranú báseň. Potom vystúpili žiaci Základnej školy v Gerendáši, Róža Petrusová recitovala, Viktória Liptáková-Gallóová a Kristína Sárköziová spievali ľudové piesne. Po nich nasledoval páví krúžok Horenka z Kétšoproňu a ečerský krúžok pestovania tradícií Folklórny spolok Zelený veniec pod vedením Ondreja Csabu Aszódiho. Počas vystupovania folklórnych telies sa hral v Osvetovom dome gombíkový futbal, Ondrej Szkaliczki mladší sa stretol so záujemcami o tento nevšedný šport. Hosťom večera bola spevácka hviezda Luigi. Slovenský bál trval až do bieleho rána. V rámci súťaže v miesení klobás sme pohostili aj organizáciu mnohopočetných rodín a občanov v hmotnej núdzi.

Erika Zahoránová/kru

Foto: autorka