Dvadsať chutí trubeliek
- Podrobnosti
Šikovné ruky členov Slovenského klubu pri Slovenskej samospráve v Šóškúte vyčarovali v telocvični Základnej a umeleckej školy Károlya Andreettiho prvú februárovú sobotu storočnú autentickú kuchyňu a špajzu ako dekoráciu k ôsmemu Trubelkovému festivalu.
Trubelky boli, sú aj budú, aspoň v Šóškúte a okolitých dedinách to tak vravievajú. Predseda poroty, starosta obce József Mészáros vo svojom privítacom pohovore povedal, že „trubelky nie sú iba chutnými zákuskami, ale aj gastronomickým unikátom okolia a sú súčasťou identity Šóškúťanov. Veď keď sme boli deťmi, nebol víkend, že by sme zostali bez trubeliek alebo kapustníkov. Isto niekoho mama z partie kamarátov zakričala na ulicu, deti poďte, babka piekli trubelku“. A keď sme už pri porote, k starostovi Pusztazámoru Benedekovi Pátrovicsovi, sa pridal mladý vicestarosta Šóškútu Patrik Marczinkovics, nová členka šóškútskej Slovenskej samosprávy a dlhoročná víťazka festivalu Anikó Monostoriová, a prišla aj poslankyňa tárnockej Slovenskej samosprávy Katarína Élőová.
Dvadsiati piekli, ale iba osemnásti, od osemnásť- až po osemdesiatročných, sa prihlásili do súťaže. Dvaja odovzdali svoje diela mimo súťaže. Porota mala nemalú úlohu, ale po 90 minútach posudzovania a koštovania, sa zhodli na poradí. Kým hodnotili, v telocvični v hodinovom kultúrnom bloku Šóškútska dychová kapela zahrala obecenstvu valčíky a polky, Večernica a mladí tanečníci zatancovali tance zo Sedmohradska a Ženský karneval, ktorý vyjadruje túžbu tanečníčok, aby bolo vždy dostatok mužov v súbore, ako sme sa dozvedeli od moderátorky popoludnia Terézie Kovácsovej. Samozrejme pri Frajerke polke a kytici slovenských melódií tancovalo aj obecenstvo. Do kola sa zapojili aj členovia poroty, a po zábave vyhlásili víťazov súťaže. Do súťaže o najlepšiu trubelku venovali tri špeciálne ocenenia, Monika Halmosová odovzdala cenu Tvorivej dielne Rózsakunyhó Andrei Halmaiovej Pintérovej, balík od tárnockej slovenskej samosprávy putoval do rúk Márie Proháczikovej, a podpredseda Celoštátnej slovenskej samosprávy v Maďarsku Ondrej Horváth dal mimoriadnu cenu CSSM Zuzane Kerkuskovej.
Po špeciálnych cenách obecenstvo, ale hlavne aktéri už netrpezlivo čakali na verdikt poroty. Na treťom mieste sa umiestnila Marta Czigányiková, a druhé miesto získala Margit Erősová. Podľa udelených bodov najautentickejšie, najkrajšie a najchutnejšie trubelky upiekla dvojica babička Anna Bednariková a vnučka Léna Bednariková, za ktoré si zaslúžili prvú cenu. Okrem diplomu a darčeku si mohli zobrať domov aj putovný pohár.
Festival sa skončil ochutnávkou 1200 kusov súťažných trubeliek. Organizátori, predsedníčka Slovenskej samosprávy v Šóškúte Nikolett Patocskaiová, Gabriella Mrázová a členovia klubu, ponúkali dobroty na koštovanie až na štyroch miestach, ale aj tak stáli dlhé rady pri pultoch. Šikovnejší sa postavili do každého radu, a nečudno, že do pol hodiny zostali na stoloch iba omrvinky a sladké úsmevy na tvárach maškrtníkov.
(ik)
Foto: autorka
Oznamy
Redakcia | Kontakt
Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebuješ mať nainštalovaný JavaScript.
Tel.: (+36 1) 878 1431
Fax: (+36 1) 878 1432
Poštová adresa: 1558 Budapest, Pf. 199