Dni húb v Novej Hute
- Podrobnosti
- Kategória: Kultúra
Dva dni v lone nádhernej jesennej prírody - aj to ponúkala záujemcom séria programov Dni húb, ktorá sa v Novej Hute uskutočnila v prvý októbrový víkend.
V stredobode pozornosti stáli, pochopiteľne, huby. Tí aktívnejší účastníci sa vybrali po ich stopách do okolitých lesov, tí pohodlnejší si pozreli výstavu húb a najmä sledovali súťaž v ich varení.
Každá veková skupina si prišla na svoje. Menších čakali akrobati na chodúľoch, ľudové hry, predstavenia pre deti a nafukovací hrad, väčší sa mohli zúčastniť na hubových túrach, pozrieť si sklársku hutu, poobzerať sa po jarmoku, alebo sledovať pestrý program na pódiu. Medzi vystupujúcimi bol známy hudobník Tibor Kasza, či kapela Sunrise. Veľký úspech zožal národnostný program žiakov miestnej slovenskej základnej školy, ktorí očarili obecenstvo aj svojimi krojmi. Tie im dala zhotoviť miestna slovenská samospráva. Večer uzavrela fantastická pouličná zábava.
Hlavnou a najočakávanejšou udalosťou nedele boli jednoznačne cyklistické preteky o Pohár sklárskej huty (Üveghuta Kupa).
Samospráva obce Nová Huta a regionálna pobočka Maďarskej národnej gastronomickej únie už po druhýkrát zorganizovali na deň sv. Michala v rámci Dní húb súťaž jedál z húb. Mohli sa na nej zúčastniť amatéri i kuchárski učni. Ich úlohou bolo pripraviť gastronomické skvosty z húb, ktoré im zabezpečili organizátori. Súťaž sa začala zavčasu ráno a diela mali byť hotové na poludnie. Súťažné jedlá okrem poroty mohli ochutnať aj návštevníci, ktorí si kúpili degustačné lístky.
Medzi 19 prihlásenými družstvami, samozrejme, nechýbali ani členovia miestneho Slovenského klubu na zachovávanie tradícií. Ich hubová polievka pripravená zo sušených hríbov smrekových, údenej domácej klobásy a veľkej dávky smotany si vyslúžila mimoriadnu cenu poroty. Približne stovka záujemcov mohla ochutnať aj miestnu špecialitu - tradičnú vianočnú hubovú polievku, ktorá v deň narodenia Ježiša nemôže chýbať na stole žiadneho pravého Novohuťana. Ako dezert ponúkali domáce pečené buchty s najrôznejšími plnkami.
Miestny slovenský volený zbor v záujme prehlbovania partnerských vzťahov pozval na Dni húb obyvateľov slovenskej obce Drnava, medzi ktorými bolo 40 bývalých Novohuťanov, resp. ich potomkov, ktorí tu zároveň navštívili svojich príbuzných.
Napriek tomu, že húb bolo v lese málo, do našej malej obce prišlo veľa ľudí. Odchádzali od nás s mnohými zážitkami a dobrým pocitom. Stretneme sa o rok na jubilejných X. Dňoch húb.
Alžbeta Telekešová (zp)
Oznamy
Redakcia | Kontakt
Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebuješ mať nainštalovaný JavaScript.
Tel.: (+36 1) 878 1431
Fax: (+36 1) 878 1432
Poštová adresa: 1558 Budapest, Pf. 199