Unesco, vínne múzeum a najstarší vinič - Novinky v Tokaji
- Podrobnosti
- Kategória: Kultúra
Vinohradnícku oblasť Tokaj plánujú zapísať do Zoznamu historického dedičstva Unesco, koncom roka odovzdali obnovené múzeum a našli najstarší vinič, ktorý môže mať aj 300 rokov.
Vinohradnícka a vinárska oblasť Tokaj sa rozkladá približne na 5 500 ha na území Maďarska a necelých 1 000 ha v okrese Trebišov - na juhovýchode Slovenska. Na Slovensku je 7 tokajských obcí, z historického hľadiska je centrom slovenskej tokajskej oblasti obec Malá Tŕňa, kde sa už pred stáročiami pestovalo 2,2 milióna litrov vína ročne a v jej tesnej blízkosti je Veľká Tŕňa, kde ročne v tom čase vyrobili o milión litrov vína menej. Na maďarskej strane zapadá do tokajskej vinárskej oblasti 27 osád, vrátane mesta Tokaj, ktoré je od roku 2002 na Zozname svetového prírodného a kultúrneho dedičstva UNESCO. Tokajské víno, vyrábané oxidatívnou metódou, je jedinečný nápoj bohov, ktorý si z týchto vŕškov kedysi vozievali ruskí cári a francúzski králi.
Do zoznamu UNESCO môže byť zapísané pôvodné výnimočné dielo univerzálnej hodnoty, jedinečné svojou architektúrou, stavebnou technológiou mestského alebo krajinného charakteru, ktoré reprezentuje vieru, kultúrnu tradíciu či spolupôsobenie človeka a prírody.
V rámci slovensko-maďarského európskeho projektu Cesty dedičstva a stratégia oživenia muzeálnych expozícií v Programe cezhraničnej spolupráce MR-SR 2007-2013 obnovili aj Múzeum v Tokaji. Múzeum rozšírili o nové priestory v pivnici, kde našla svoje stále miesto výstava o unikáte tokajských vrchov. Vďaka dotykovým obrazovkám modernou technológiou môžu návštevníci listovať medzi starými pohľadnicami a vínnymi štítkami. Sochár Sándor Makoldi pripravil špeciálnu studňu, ktorej nádobu v špeciálnych prípadoch možno naplniť hoci aj vínom. Týmto sa stalo tokajské múzeum ozajstným múzeom vína.
Okrem toho našli v Tokaji najstarší vinič. Podľa riaditeľa Výskumného ústavu vinohradníctva a vinárstva v Tarcali Zoltána Bihariho je vinič, ktorý našiel po dlhom hľadaní na hlavnej ceste mesta, aspoň 300 rokov starý.
(ef)
Oznamy
Redakcia | Kontakt
Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebuješ mať nainštalovaný JavaScript.
Tel.: (+36 1) 878 1431
Fax: (+36 1) 878 1432
Poštová adresa: 1558 Budapest, Pf. 199