Už piaty raz sa zástupcovia obcí Čorváš a Gerendáš zúčastnili na Medzinárodnom klobásovom festivale v Sládkovičove na Slovensku.

V mene hostiteľov ich privítal primátor mesta Anton Szabó a predseda OZ Klobásového klubu Sládkovičovo František Ruman.

Súťaž sa konala v sobotu na námestí, kde postavia každý rok väčší stan. Aj napriek zlému počasiu mali všetci dobrú náladu a boli pripravení urobiť tie najlepšie klobásky. Každý mal ozdobený stôl, na ňom vyložené domáce špeciality na pohostenie a nachystané mäso na miešanie. O 10. hodine hasičská siréna odštartovala súťaž. Porota určila dve hodiny na prípravu aj zástupcom Slovákov z Maďarska, aby podľa tradičného receptu - mäso, paprika, soľ, rasca a cesnak - urobili klobásu. Okrem chuti samotných súťažných výrobkov porota posudzovala aj ďalšie faktory, ako napríklad prezentáciu regiónu súťažiacim družstvom, ale aj poriadok na „pracovisku“. Kým družstvá miešali a ponúkali hostí dobrými klobásami a pálenkou, organizátori sa postarali o bohatý kultúrny program, v ktorom vystúpili hudobná skupina Dušana Fóka, speváci z Hahoty, detský folklórny súbor MO MS Sládkovičovo a populárna hudobná skupina Funny Fellows a herec Csongor Kassai. Na pravé poludnie aj naši skončili s prípravou a dali piecť 30 cm klobásu pre porotu na ochutnávku. Do poroty pozývajú každý rok aj známe osobnosti. Pomôcť určiť víťaza klobásového festivalu prišiel aj Marián Labuda starší, ktorý s úsmevom konštatoval: „Pravá klobása je božská. Taká klobáska chutí i bohom. A takú ja celý život hľadám. Preto som prišiel do Sládkovičova.“

Festival patrí k najobľúbenejším akciám v meste, v tomto roku prilákal tiež veľa návštevníkov - gurmánov, ktorí ochutnávali výborné zabíjačkové špeciality, tradičné šišky, varené víno a, samozrejme, pri stoloch aj tie špeciality, ktoré pripravilo 26 súťažiacich. Chvíle napätia do vyhlásenia výsledkov vyplnila a o dobrú náladu sa postarala kapela. Hrala slovenské a maďarské piesne, na ktoré si mohli ľudia aj zatancovať.

Akcia sa skončila vyhodnotením a dobré výsledky dosiahli aj Slováci z Gerendáša a Čorváša. Domov sa vrátili s predsavzatím, že na tomto klobásovom festivale sa zúčastnia aj budúci rok.

-bgh-