V Bukovskej slovenskej národnostnej škole v Novej Hute žiacka samospráva zorganizovala deň tradícií. Programy sa konali na šiestich miestach, nielen v škole, ale aj v blízkom klube tradícií.

V prvom dejisku na deti čakali členovia miestneho slovenského klubu a pod ich vedením si mohli pozrieť krásne miestnosti, v ktorých sa stretávajú a pracujú. Sú veľmi hrdí, lebo nedávno to spolu vytvorili a veľmi radi tam chodia. Žiaci videli kuchyňu zariadenú tak, ako v dávnych časoch, spolu s takzvanou čistou izbou. Spoznali starodávne náradia, rôzne veci a pokúsili sa uhádnuť, na čo ich používali.

Po prehliadke im členovia klubu rozprávali o svojom detstve, o škole, o dedinskom živote, o všedných dňoch a sviatkoch. Deti so záujmom počúvali a mali množstvo otázok. Keďže ich hlavným a najdôležitejším cieľom je odovzdávanie tohto pokladu, ochotne na ne odpovedali. Druhá zastávka nebola ďaleko, lebo deti mali prejsť len do kuchyne, kde už boli prichystané potrebné veci na šliapanie kapusty. Boli tam ešte celé hlávky, ktoré deti spolu s tetami strúhali. Dávali to do dreveného suda, kde ju okorenili, a pritom sa naučili a preopakovali si názvy použitých korenín a rôznych vecí. No najzaujímavejšie chvíle nasledovali až po tom, keď po umytí nôh sa deti mohli naozaj postaviť do suda a šliapať nastrúhanú kapustu po starom. Keďže teraz je sezóna tohto kyslého, zdravého, tradičného jedla, nebola to náhoda, že práve túto činnosť vybrali na predstavenie. Po šliapaní program pokračoval už v budove školy.

Tam ich čakali ďalšie tety, ktoré už prichystali varené zemiaky, múku a soľ. Deti boli zvedavé, čo z toho pripravia. Čoskoro sa dozvedeli, že keď z toho urobia cesto, z neho môžu uvariť či upiecť minimálne tri chutné a lacné tradičné jedlá predkov. Tak sa aj stalo. Po uši zamúčení kuchári a kuchárky pod vedením tiet to dokázali. Pripravili a ochutnali kvaky s makom a tvarohom (tie sme zhotovili v peci na dvore školy), krumpľovníky s lekvárom a šúľanky s makom. Každému veľmi chutili tieto jedlá, ktoré podaktorí už jedli u babky alebo prababky. Odtiaľto deti pokračovali k zdravotnej sestre, kde dostali hravé úlohy, testy o zdravom spôsobe života. Napríklad so zaviazanými očami mali uhádnuť, aké ovocie alebo zeleninu jedia. Na nasledujúcej zastávke riaditeľka ich čakala na prípravu brdoviec alebo gágorčekov. Čerstvo hnetené cesto so strojčekom vyvaľkali a šikovné ručičky sa rýchlo naučili techniku prípravy chutného domáceho cesta.

Pritom sa rozprávali a dozvedeli sa, že kedysi pred sviatkami alebo pred svadbou počas dlhých zimných večerov susedia a príbuzní to robievali spolu. Akoby dobrôt ešte nebolo dosť, na poslednom dejisku tohto dňa na deti čakali takzvané „medové raňajky”, aj keď už nebolo ráno. Škola sa zapojila do celoštátneho programu včelárov s prednáškou a ochutnávkou rôznych druhov medov. Tento deň sa vydaril naozaj úspešne vďaka členom klubu a ostatným účastníkom, pomocníkom. Žiaci sa cítili veľmi dobre a v neposlednom rade zasa dostali niečo z pokladu našich slovenských predkov. Dúfame, že takéto možnosti budeme mať aj v budúcnosti.

J. Molnárová Mátraiová

Foto: autorka