X. Slovenský klobásový festival v Gerendáši
- Podrobnosti
- Kategória: Ekonomika
Slovenská samospráva a Obecná samospráva v Gerendáši usporiadali X. Slovenský klobásový festival. Účastníkov akcie privítal starosta obce János Gajdács.
Podpísali dohodu o spolupráci s Malou Mačou
- Slovenský klobásový festival organizujeme desiatykrát. Každý rok k nám prichádza veľa záujemcov a súťažiacich, - povedal starosta a predstavil porotu. Kvalitu na mieste vyrobených klobás posudzovali odborníci na čele s Jánom Danadaim, členom Čabianskej organizácie Slovákov.
Obec Gerendáš sa nachádza v blízkosti Békešskej Čaby a môže sa pýšiť rôznymi raritami. V centre osady sú tri lipové aleje, ktoré sú chránenou prírodnou rezerváciou. Zaujímavosťou je, že cesta, ktorá sem vedie z neďalekého Čorvášu, bola prvá betónová hradská v Maďarsku, vybudovaná v roku 1931, o čom svedčí pomník v centre obce. Pôsobili tu známe osobnosti, ako napríklad svetoznámy maliar Mihály Munkácsy a žil tu známy šľachtiteľ obilnín, významný činiteľ dolnozemských Slovákov Samuel Mokrý. V centre osady sa nachádza budova parného mlyna, ktorá dnes slúži ako kultúrne centrum, resp. ako kúpele. Park okolo kultúrneho centra nazvaný Mlynská záhrada bol dejiskom klobásového festivalu.
O podujatí nás informovala predsedníčka Slovenskej samosprávy v Gerendáši Katarína Priškinová: - V tomto roku sa do súťaže nominovalo dvadsať družstiev z Kondorošu, Mederu, Újkígyósu, Kóšpallagu, Čorváša, Poľného Berinčoku, zo Slovenska zo Sládkovičova, Slovenského Grobu, Malej Mače, ale aj z Rumunska, z Munţii Hăşmaş. Niektorí prichádzajú každý rok, iní sú tu teraz prvýkrát, ako napríklad delegácia z Rumunska, ktorá prišla s cieľom nadviazať s nami priateľské styky. O festivale sa jej členovia dozvedeli od predstaviteľov našej družobnej obce Racoş. Deň pred súťažou sme podpísali dohodu o spolupráci s Malou Mačou zo Slovenska. Obec, ktorá leží neďaleko Sládkovičova, má približne toľko obyvateľov ako Gerendáš. My sme už dlho hľadali partnerov na Slovensku a keď sme boli s Čorvášanmi v Sládkovičove, tak sme sa zoznámili s Malomačanmi. Dúfame, že naša spolupráca spestrí náš kultúrny život. Radi by sme sa raz, alebo dvakrát ročne navštevovali. V Sládkovičove podľa vzoru nášho festivalu už tretíkrát usporiadali klobásový festival, a to s veľkým úspechom. Tohto roku hlavnú cenu vyhralo naše družstvo.
Čo sa týka jubilea, za desať rokov sa veľmi veľa vecí zmenilo. Na prvých festivaloch družstvá miesili mäso po domácky, dnes dostanú veľké nádoby, čiapky, oblečú si biele plášte a dávajú pozor na dodržiavanie hygienických predpisov. S porotou sme sa dohodli, že prvoradým kritériom bude dodržiavanie tradícií, a to tak pri výrobe klobás, ako aj pri dekorácii stola. Naše podujatie nemá také obrovské rozmery ako napríklad čabiansky festival, ale nám to takto vyhovuje, - konštatovala K. Priškinová.
V popoludňajšom kultúrnom programe vystúpili miestne detské tanečné a citarové skupiny, ako aj kultúrne telesá zo Slovenska. Po kultúrnom programe nasledovalo vyhlásenie výsledkov. Na prvom mieste skončil František Ruman zo Sládkovičova, druhú cenu si odnieslo družstvo z Gerendášu a tretiu vyhral tím dôchodcov z Újkígyósu. Paralelne s miešaním prebiehala aj súťaž suchých klobás, kde zlatú medailu získala Mária Kováčová z Čorvášu, striebornú Juraj Dreňovský z Poľného Berinčoku a bronzovú tím Kondorošskí zbojníci. X. slovenský klobásový festival sa skončil tanečnou zábavou.
Andrea Szabová Mataiszová
Oznamy
Redakcia | Kontakt
Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebuješ mať nainštalovaný JavaScript.
Tel.: (+36 1) 878 1431
Fax: (+36 1) 878 1432
Poštová adresa: 1558 Budapest, Pf. 199