Gastronómia v SI

Dnes o 18. hod. - Ako Slováci varili gance a žgance

Slovenský inštitút Budapešť a Dom slovenskej kultúry v Békešskej Čabe usporiadajú 21. septembra o 18. hodine v priestoroch SI šantenie o tradíciách slovenskej gastronómie v Uhorsku/Maďarsku pod názvom Ako Slováci varili gance a žgance. Podujatie svojou prítomnosťou poctia známi gastronómovia Júlia Franková a Martin Vozár, autorka knihy Komlóšske pochúťky Anna Molnárová, autori knihy Takto varila starká Ondrej Csaba Aszódi a Katarína Királyová a duch autora Prvej slovenskej kuchárskej knihy Jána Babilona. Moderátorom večera bude literárny vedec, umelecký prekladateľ Karol Wlachovský.