X. Medzinárodný klobásový festival v Sládkovičove
- Podrobnosti
Koncom februára sa predstavitelia slovenských komunít z Čorvášu a Gerendášu opäť vybrali do ich partnerského mesta na Slovensku, do Sládkovičova, aby sa zúčastnili na jubilejnom, X. Medzinárodnom klobásovom festivale.
– Prvý deň nás privítali primátor mesta Antal Szabó a vedúci miestneho Klobásového klubu František Ruman. Po obede už tradične sme si sadli s členmi miestneho Klubu seniorov na čele s vedúcou Martou Budayovou – informovala nás predsedníčka Slovenskej samosprávy v Čorváši Alžbeta Gyimesiová Hudíková.
– Tradične nás privítali heroukami, keďže v Sládkovičove a v jeho okolí žije veľa presídlencov od nás z Maďarska, dobre poznajú aj oni tieto dolnozemské špeciality. My sme sa im odvďačili rôznymi darčekmi, samozrejme aj pravou dolnozemskou klobásou. V prvý deň sa konala I. Medzinárodná mládežnícka súťaž v miesení klobásy, na našu radosť gerendášska mládežnícka skupina skončila na druhom mieste. Organizátori aj z tejto aktivity chcú vytvoriť tradíciu. Ešte v piatok sa k nám pridali aj Pitvarošania, ktorí tam majú mnohých svojich rodákov. Ich delegácia na čele so starostom Tiborom Radóm a predsedníčkou Slovenskej národnostnej samosprávy Annou Lehoczkou potešili hostiteľov kvalitnou pitvarošskou mletou paprikou.
Na druhý deň podujatia, v sobotu, sa konala súťaž dospelých v miesení klobásy za účasti 24 skupín, pričom v osobitnej kategórii vzorky suchých klobás odovzdalo 12 súťažiacich skupín. Boli to skupiny z rôznych spriatelených miest Sládkovičova od Ivančíc z Českej republiky, cez Veľký Grob a okolité obce, ako Malá Mača, alebo Veľké Úľany až po Čorváš, Gerendáš, Kalocsu a Tolnu, ba boli aj Slováci zo Srbska, z Kulpína, ktorých zase viažu rodinné väzby predovšetkým k neďalekému Sencu. V čorvášskej skupine s nami pripravoval klobásu aj náš primátor Lajos Baráth.
Prvú cenu v miesení dosiahol Klobásový klub z Orošházy, ktorý bol v Sládkovičove už tretí raz. Orošházania nadviazali pred piatimi rokmi priateľské vzťahy so Spolkom Slovákov v Gerendáši na tamojšom Klobásovom festivale a s Klobásovým klubom v Sládkovičove v blízkej budúcnosti podpíšu dohodu o spolupráci. Pritom ale každá súťažiaca skupina dostala nejakú cenu. Počas celej súťaže panovala výborná nálada, o ktorú sa postarala kapela Dušana Foku a okrem mäsiarskych výrobkov sme si mohli pochutnať aj na nesmiernom množstve fašiangových šišiek, ktoré pripravili členky miestneho Klubu seniorov zo 100 kíl múky – dodala predsedníčka čorvášskeho slovenského zboru.
csl
Foto: A. Gy. H.
Mapa Slovenská Budapešť
Redakcia | Kontakt
ludove@luno.hu
Tel.: (+36 1) 878 1431
Fax: (+36 1) 878 1432
Poštová adresa: 1558 Budapest, Pf. 199