Slovenská samospráva vo Veľkej Tarči po niekoľkoročnej vynútenej prestávke znovu spustila gastronomickú dielňu v dokončenej slovenskej kuchyni. Návštevníci mohli 28. februára počas popoludnia s názvom Krúti sa rejteš preniknúť do tajov výroby závinov.

Podujatie, ktoré sa konalo v Kultúrnom stredisku Mihálya Táncsicsa, slúžilo na zjednotenie miestnej slovenskej komunity a pestovanie tradícií. Účastníci mohli ochutnať rôzne ochutené domáce záviny, ktoré s veľkou starostlivosťou piekli miestne ženy. Sortiment zahŕňal klasické jablkové, tvarohové a čerešňové rejteše.

Akcia mala veľký úspech. Návštevníci si pochvaľovali dobroty a priateľskú atmosféru. Organizátori si dali za cieľ, aby čo najviac ľudí spoznalo bohatstvo slovenskej kuchyne a kultúry.

Slovenská samospráva má v pláne organizovať pravidelne raz mesačne stretnutia v klube „Vareška“ a pripravovať tradičné veľkotarčianske jedlá a koláče. Tieto aktivity chcú spojiť s remeselníckymi dielňami, tanečným domom a hodinami spevu. Ďalšie stretnutie bude 28. marca a okrem varenia budú pripravovať veľkonočné dekorácie.

Bertalan Bertók

Foto: autor