Oberáme sladké slivky, mama spraví chutný lekvár. Urobí nám palacinky, ja ich potom zjem snáď hektár.

Atmosféra slivkových dní sa tento rok preniesla zo stredu mesta do parku. Dôvodom bola nepochybne rekonštrukcia, ktorá v meste poznačila väčšinu ciest a chodníkov. Na slávnostnom otvorení Slivkových dní v Sarvaši sa zúčastnili aj žiaci slovenskej školy.

Školský rok sa rozbehol plným tempom a Slovenská základná škola v Sarvaši ožila. Začiatok septembra a tým aj školského roka, je v škole už po piatykrát neodmysliteľne spätý s varením slivkového lekváru. V pondelok popoludní sme slivky „vylupkali“ a na druhý deň sme pokračovali vo varení pravého slivkového lekváru. V utorok ráno postavili na dvore dva kotly, v ktorých sme varili slivkový lekvár.

Už o šiestej ráno pracovité ruky žiakov, učiteľov a zamestnancov školy pod dohľadom skúsenej učiteľky Anny Kondacsovej rozmiešali naplnené kotly. Pri práci pomáhali pracovité ruky Eržiky Medveďovej, Jutky Ráczovej a Jána Škorku. Vôňu lekváru a pomoc pri práci si nenechali ujsť a priložili ruku k dielu aj učiteľky Zuzana Rómerová, Mara Mravíková, Anna Podániová, Ági Kudelová so svojimi žiakmi.

Slivky postupne menili svoju podobu. Vôňa slivkového lekváru zaplnila priestory školy aj okolie. Varenie je náročná práca, vyžaduje si trpezlivosť, a preto aj trvalo do neskorých večerných hodín. Lekvár sa nám vydaril, po naložení do pohárov vydrží až do budúceho roka.

Alena Kosc