Bratislava ● Degustácia a cestovanie po svete

Vo výstavnom a kongresovom centre INCHEBA EXPO Bratislava sa konal 14. ročník veľtrhu Danubius Gastro súbežne s výstavou o cestovaní - Slovakiatour.

Veľtrh sa konal pod záštitou Ministerstva pôdohospodárstva SR, Asociácie someliérov SR, Coffee Academy Slovakia, Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov, Slovenskej barmanskej asociácie, Zväzu výrobcov hrozna a vína na Slovensku a Zväzu obchodu SR. Podujatia sa zúčastnili aj zahraniční vystavovatelia z rôznych kútov sveta. Pre zaujímavosť napríklad Japonsko prezentovalo nielen možnosti turistického ruchu, ale testovalo aj odozvu návštevníkov na obrovské jablká, ktoré zbavovali šupy netypickým spôsobom - pomocou akéhosi mlynčeka. Reklama jednotlivých cestovných kancelárií, regiónov a výrobcov bola rozmanitá. Počnúc ochutnávkou kávy, čokolády, rôznych vín (tokajské, španielske, moldavské a pod.), rýb, domácich špecialít, olivových olejov, jódovej minerálnej vody sa mohli návštevníci stretnúť z chodiacimi televíznymi obrazovkami, ktorým požičali nohy brigádnici.

Pri jednotlivých regiónoch bolo možné sledovať zvyky, tance, spev, hru na fujaru či harmoniku, alebo si zakúpiť suvenír od remeselníkov, pokračujúcich v tradičnom ľudovom umení. Drotári, štatisti v dobových odevoch aj poľovníci, ruleta, výstava jedál a ich úprava pred servírovaním, súťaže a ocenenia... šport, nové trendy, termooblečenie... Bola to ukážka toho, čo by ste mohli vidieť na Slovensku a vo svete.

(fajn-)