Letná horúčava sa skončila, dozreli slivky, slivkový lekvár v pohároch je už na poličkách v komore. Členovia Kultúrneho spolku sarvašských Slovákov Vernosť 14. októbra ochutnali nový lekvár v pirohoch. V Slovenskom dome sa dali do práce už predpoludním.

Miesili, vaľkali a, aby sa ich umenie šírilo, zavolali si aj hostí, no nielen na pohostenie. Prišli žiaci šiesteho ročníka slovenskej školy. Mali možnosť miesiť, vaľkať, napĺňať a krájať pirohy. Samozrejme, nakoniec ich aj ochutnali. Členky spolku ich s radosťou učili prichystať toto tradičné jedlo. So žiakmi prišli aj stredoškoláci z Lučenca. Práve boli na študijnom pobyte v slovenskej škole v rámci projektu Erasmus. Tak naše pirohy získali aj medzinárodnú známosť.

Vlani nám chutili aj bryndzové, tak sme tento rok spravili aj také. Varíme ich podľa receptu zo Slovenskej kuchárky. Dovolili sme si ale malú zmenu. Do plnky dávame pôvodnú slovenskú bryndzu, ale na posypanie používame sarvašskú z kravského mlieka.

Zo zvyškov cesta sme uvarili haluškovú polievku. Popoludní sa členovia pri chutnom jedle dobre bavili.

V októbri sa uskutočnili viaceré podujatia v spriatelených slovenských komunitách. V Poľnom Berinčoku aj na naše potešenie odovzdali nový Slovenský oblastný dom. Na slávnosti sa zúčastnili tiež naši členovia. Prajeme Berinčanom, aby mali radosť zo zbierky a návštevníkov ešte dlhé roky. V Kardoši sa uskutočnil Slovenský deň, na ktorom sme sa tiež zúčastnili. Mali sme možnosť stretnúť sa s kamarátmi. V ten istý deň bol Slovenský jarmok v Békešskej Čabe. Skupina našich oduševnených členov sa prihlásila plniť klobásy. Zábave nebolo konca-kraja. Je to veľmi dobrá vec, keď sú možnosti na vzájomné stretávanie sa. Veríme, že dopomôžu k ďalšiemu posilneniu našej slovenskej komunity.

(ZN)

Foto: autorka