Slovenská národnostná samospráva v Gerendáši spolu so Spolkom Slovákov v Gerendáši aj tento rok zorganizovali jedno zo svojich najväčších podujatí. Za slnečného dňa, 5. apríla, sa konala v poradí už tretia Prezentácia tradičných jedál, alebo zabíjačka a čo k tomu patrí. Miestom programu bol gerendášsky oblastný dom.

Prípravy sa začali skoro ráno, keď muži začali spracovávať bravy. Kým sa muži venovali tejto bohumilej činnosti, ženy pripravovali „niečo pod zub“. O deviatej už boli misy plné, a začala sa koštovka jedál. Kto chcel, mohol ochutnať celé menu. Od raňajok po cestoviny, od ťažkých jedál po dezerty. Najlepším predjedlom bola krv na cibuľke, ktorú bolo možné doplniť bryndzovými haluškami. Okrem toho boli na stole aj perkelty a rôzne sladkosti, ako napríklad makové alebo strúhankové „pirohe“. Nechýbali ani makové opekance a lekvárové „pampúške“. Na dobrú náladu hral Ján Liska. Program svojou prítomnosťou poctili aj členovia Klobásového klubu zo Sládkovičova, ktorí majú veľmi dobré vzťahy so Slovákmi z Békešskej župy. Súčasťou podujatia bola tiež minivýstava fotografií a remeselnícky jarmok.

Mnoho návštevníkov si pochvaľovalo, takže gastronomická kavalkáda mala veľký úspech.

Greguš

Foto: autor