Šišky, pampúšiky, guľky, fánky, chraple, grapne, kreple, fulanki, božie milosti či herouky. Rôzne pomenovania, chutné ingrediencie, s kváskom, droždím alebo práškom do pečiva, s kyslou smotanou alebo rumom, guľaté či obdĺžnikového tvaru, s lekvárom alebo obalené v cukre. Koľko ľudí, toľko chutí, ale isto sa všetci zhodnú na tom, že tieto smažené dobroty sú spojené s fašiangami.

Do jubilejnej súťaže v pečení šišiek v Orosláni, ktorú 22. februára zorganizovala miestna slovenská samospráva spolu s Dedinským spolkom na zachovanie tradícií a kultúry v Kultúrnom dome Ferenca Költseyho, sa prihlásilo 18 cukrárok s 32 kreáciami fašiangovej dobroty. Okrem klasických šišiek a tradičných fánkov porota a záujemcovia mohli ochutnať aj sladkosti zaradené do tretej kategórie, kam sa pomestili aj plnené veterníky, či ružičkové fánky. Takže okolie kultúrneho domu voňalo cukrom ako v rozprávke o Jankovi a Marienke. „Päťčlenná porota mala neľahkú úlohu, lebo museli okoštovať 32 druhov sladkostí a udeliť ceny v troch kategóriách. A ak by to nestačilo, k deviatim tradičným cenám pribudli dve extra ceny pre naj-naj-naj lahôdky,“ prezradila nám predsedníčka Slovenskej samosprávy v Orosláni Alžbeta Szabová. Počas akcie sa konala aj výročná schôdza Zväzu Slovákov v Maďarsku a premietanie filmov o minuloročných kultúrnych akciách, a samozrejme nechýbali ani hudba, spev a tanec.

(ik)

Foto: Ingrid Zantleitner/24 Óra