A+ A A-

VI. haluškový deň v Kondoroši

HalDKond-01 

V poradí šiesty rezancový, podľa dolnozemských Slovákov haluškový deň, usporiadali 13. októbra v Kondoroši.

V reštaurácii Slnečný lúč, ktorá bola dejiskom súťaže, privítala účastníkov akcie predsedníčka miestnej slovenskej samosprávy Judita Krajčoviczová. Predstavila členov poroty a zaželala 15 nominovaným družstvám veľa úspechov. Súťažiaci prišli z Békešskej Čaby, z Kondorošu a zo spriatelenej obce Tekovské Lužany (SR). V zadnej miestnosti reštaurácie boli pripravené stoly s prekrásnymi domácimi obrusmi a základnými surovinami. Súťažiacim zabezpečil slovenský volený zbor v Kondoroši múku, vajcia, tvaroh a dusenú kapustu. Pracovné náradie a suroviny na halušky podľa vlastnej chute si mali priniesť súťažné družstvá. Podmienkou súťaže bolo uvariť tvarohové a kapustové rezance. Súťažiaci sa hneď po privítaní pustili do práce. Trojčlenné družstvá s veľkým elánom začali miesiť, vaľkať a krájať cesto, ktoré potom varili vo vedľajšej miestnosti, kde boli nachystané obrovské kotle s horúcou vodou.

Skupina z Tekovských Lužian uvarila na obed sto porcií tradičných bryndzových halušiek, ktoré rozdala účastníkom. Miestny slovenský volený zbor myslel aj na divákov: zabezpečiť, aby v kuchyni reštaurácie varili tvarohové a kapustové rezance, ktoré im ponúkali.

Družstvá popoludní predstavili porote svoju produkciu. Klub dôchodcov Volán z Békešskej Čaby napríklad uvaril bryndzové, tvarohové, tvarohové s kôprom, s vanilkovým krémom, zemiakové, kapustové, makové a orechové rezance. Členky Čabianskej organizácie Slovákov uvarili okrem povinných druhov aj makové pirohy. Súťaž spestrilo vystúpenie speváckeho zboru Ruža z Kondorošu.

Porota mala neľahkú úlohu pri posudzovaní produkcií, ale súťaž je súťaž. Pravdepodobne rozhodla spravodlivo, lebo pri vyhlasovaní výsledkov nikto neprotestoval. Prvú cenu vyhrala skupina Spolku záhradkárov z Kondorošu, druhú cenu si odniesla rodina Boldišovcov z Kondorošu a tretiu vyhrala skupina Klubu dôchodcov Volán z Békešskej Čaby. Mimoriadne ceny vyhrali skupiny Fríz-tej Zrt. za mimoriadne prestieranie, kolektív z Tekovských Lužian za tradičné strapačky a žiaci miestnej Základnej školy Istvána Petőfiho ako nádeje budúcnosti. Cenu výhercom odovzdala predsedníčka Slovenskej samosprávy Békešskej župy Helena Čičeľová a členovia poroty.

Andrea Szabová Mataiszová


Oznamy

Laptapir

Oplatí sa nás predplatiť

PredplLuNo15-01

Máj 2025
Po Ut St Št Pi So Ne
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1

Redakcia | Kontakt

Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebuješ mať nainštalovaný JavaScript.
Tel.: (+36 1) 878 1431
Fax: (+36 1) 878 1432

Poštová adresa: 1558 Budapest, Pf. 199

Facebook

 

Nájdite nás

Majiteľ

CSS logo

Vydavateľ

SlovakUm-01

Sponzor

Urad

luno.hu

 OnLine LuNo Portál | Ľudové noviny
Portál Slovákov v Maďarsku
Az Országos Szlovák Önkormányzat által alapított lap
Ľudové noviny –
týždenník Slovákov v Maďarsku
(ISSN 0456-829X)
Főszerkesztő neve: Fábián Éva

Redakcia Ľudových novín

E-mail: Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebuješ mať nainštalovaný JavaScript.
Adresa/Cím: 1135 Budapest,
Csata utca 17. 1/9
Poštová adresa:
1558 Budapest, Pf. 199
Telefón: (+36 1) 878 1431
Tel./ Fax: (+36 1) 878 1432
Vydavateľ/Kiadó: SlovakUm Nonprofit Közhasznú Kft.
Copyright © 2025 luno.hu | OnLine LuNo Portál | Ľudové noviny. Všetky práva vyhradené.