Békešská Čaba ● Svojrázna chuť národnostnej gastronómie

Pri príležitosti veľkonočnej prezentácie zákuskov a vín 12. apríla už piatykrát prestreli stoly v Dome slovenskej kultúry v Békešskej Čabe.

Členovia poroty ochutnali päťdesiatosem vzoriek sladkostí, nominovaných do súťaže. Na podujatie, ktoré organizovala Čabianska organizácia Slovákov, prišli účastníci nielen zo župného sídla, ale aj z okolitých obcí. Súťaž zákuskov spestrili prednášky o gastronómii a prezentácia miestnej slovenskej kultúry.

Hovorilo sa o veľkonočných tradíciách, o svojráznostiach gastronómie národností a o spôsobe štýlového prestierania. Záhradnícky inžinier Michal Kelle oboznámil prítomných s tajomstvami konzumovania vína. Záverom podujatia odborná porota vyhodnotila chutné a lákavé súťažné exponáty.

(b-l)