V Malej Tarči gerhene s folklórom

Napriek nepríjemnému počasiu Gerheňový festival v Malej Tarči prilákal veľa záujemcov. Ráno pršalo, preto sa len málo skupín podujalo piecť zemiakové placky, ale milovníci tejto lahôdky vytrvalo čakali na prvé kusy.

Ako vždy, aj teraz prišli na festival hostia z Beluše na Slovensku, spolu s členmi miestnej slovenskej samosprávy sa po inštalovaní výstavy pustili do práce. Oni piekli slovenské placky, do ktorých vôbec nedali múku. Dávajú do nich vajíčka, cibuľu, cesnak, soľ, čierne korenie, rascu, majoránku. Podľa tých, ktorí ochutnali placky Belušanov, boli výborné. Niekoľko kusov urobili aj s bryndzou, ba na dôvažok uvarili domácim aj bryndzové halušky, lebo, ako vieme, aj tie sa robia zo strúhaných zemiakov. V skupine Belušanov varili starosta obce Vladimir Vadrna s manželkou Evou, notárka Soňa Kováčiková s manželom Pavlom, riaditeľka materskej školy Mária Baštugová a bývalý poslanec obce František Salaj s manželkou Katarínou, ktorí sa stali dobrými priateľmi snáď každého Slováka, žijúceho v Malej Tarči. Vedľa nich piekli placky členovia miestnej slovenskej samosprávy spolu s poslancom mesta Jozefom Babarczim. Oni piekli pravé malotarčianske gerhene s rôznymi koreninami a podávali ich s cesnakovou smotanou. Podľa rozhodnutia poroty Belušania vyhrali druhú a Slovenská samospráva v Malej Tarči tretiu cenu. Prvú cenu vyhrala rodina Egediovcov s priateľmi, oni ochutili gerhene rozmarínom.

Popoludní prebiehalo Národnostné folklórne stretnutie „Stužka”. Dovtedy sa aj počasie trocha umúdrilo. Popri poľských, nemeckých, ukrajinských a srbských tanečných skupinách a speváckych zboroch vystúpili slovenské folklórne telesá z Ečeru, Čemeru, Šóškútu a z Malej Tarče. Vystupujúci prešli v krojovanom sprievode ulicami mesta za sprievodu rezkej hudby. Občas sa zastavili a predviedli ukážky zo svojho programu. Nečudo, že sa na ich program prišlo pozrieť veľa ľudí z mesta a okolia. Program sa skončil koncertom nemeckej dychovky Dicke Schwäne a spoločným tancom s miestnym súborom Panónia.

(kszt)