Slovenské ľudové interiéry v Poľnom Berinčoku

Slováci v Poľnom Berinčoku sa už druhýkrát podujali na zorganizovanie prehliadky tradičných koláčov. Tohoročná koštovka sa vyznačovala tým, že ju sprevádzala výstava slovenských ľudových interiérov v penzióne Pobrežie jazera na kraji mesta.

II. prehliadka tradičných koláčov

Účastníkov podujatia v mene organizátorov privítala vedúca Organizácie Slovákov v Poľnom Berinčoku Judita Borguľová, ktorá pozitívne hodnotila iniciatívu manželov Táncosovcov, majiteľov penziónu. V penzióne totiž nedávno vytvorili priestory, ktoré zariadili tradičným ľudovým nábytkom. Vo veľkej spoločenskej sále na poschodí je polovica miestnosti zariadená slovenským nábytkom, kým druhá polovica predstavuje bytovú kultúru druhej početnej menšiny mesta, Nemcov. Ako uviedol Péter Táncos, okrem veľkej sály zriadili 2 slovenské a 2 nemecké izby pre hostí, pri čom im veľkú pomoc poskytli prítomní slovenskí občania mesta, ktorí im ponúkli vzácny dobový nábytok, pôvodné úžitkové predmety a výšivky. Na stretnutí do tohto vzácneho fondu prispela aj predsedníčka miestnej slovenskej samosprávy Eva Rozgonyiová starodávnou tkaninou. Lokálpatriot pán Táncos informoval prítomných, že 40 percent financií na tento projekt získali zo súbehu Akciovej skupiny povodie Kerešov. Toto zoskupenie funguje v rámci programu Leader a jeho členmi je vyše 15 osád severovýchodnej časti Békešskej župy.

Prehliadku tradičných zákuskov a koláčov uviedla v peknej miestnej slovenčine aktivistka Anna Bartková, ktorá hovorila o tom, čo kedysi piekli tunajšie slovenské gazdinky na Turíce. Berínčanky potom rad-radom predstavili svoje diela - sladkáne, papuče lekvarovie, smotanovie kiflike a iné lahôdky. Tradičné heróke (fánky) najčastejšie piekli kmotry pri návšteve novorodeniatka. Boli lacné, ich prípravu bola pomerne jednoduchá a podávali k nim zvlášť cukor, aby bábätko malo čo cmuckať - rozprávali obecenstvu miestne Slovenky. Po odovzdaní pamätných diplomov miestnej organizácie Slovákov a kuchynských rukavíc, daru miestnej slovenskej samosprávy, si prítomní pozreli priestory zariadené ľudovým nábytkom. V slovenskej časti sály prevláda modrá farba a v zbierke sa vyskytujú aj také rarity, z ktorých ďalší kus sa nachádza iba v mestskom múzeu - napríklad maľovaný vešiak na taniere. Krásnou pamiatkou na zašlé časy je nástenný obraz s náboženským textom v bibličtine.

(csl)