V Kondoroši varili sapún
- Podrobnosti

Najlepším darčekom je vlastnoručne vyrobený darček. Vedia to aj v Kondoroši, kde sa v Slovenskom klube každoročne raz stretnú, aby spolu uvarili sapún (mydlo). 15. novembra sa zišli členovia klubu v Slovenskom oblastnom dome a hneď si rozdali úlohy. Na dvore sa varilo mydlo, muži upratovali komory. V miestnosti zaneprázdnené ruky žien pripravovali brdovce. Z kuchyne sa šírila vôňa lahodných koláčov.
Domáce mydlo má nielen tú výhodu, že je bez konzervačných látok, ale je vhodné na použitie zvyškov už nejedlej bravčoviny. Do kotlov naliali vodu a pridali do nej sodný krištáľový lúh. Vznikla horúca tekutina, ktorá sa nechala trocha vychladnúť, pretože jej teplota môže mať až 90 stupňov Celzia. Do tekutiny pridali masť, slaninu a veľké kosti na zahustenie, potom sa tekutina za stáleho miešania kovovými varechami zohrievala až do varu. Vznikla emulzia, ktorá sa varila asi 3 hodiny, kým sa mydlo nezačalo oddeľovať od lúhu ako tvaroh od mlieka. Vtedy už boli pripravené debničky, do ktorých masu naliali. Mydlo nechali odstáť do druhého dňa, dovtedy stvrdlo. Potom ho pokrájali na menšie kúsky, ktoré neskôr poslúžia ako darčeky pre návštevníkov klubu.

Domáce mydlo používali kedysi aj maliari, pred líčením umyli stenu mydlovou vodou, aby sa farba lepšie lepila.
Možno k nemu podľa potreby primiešať levanduľový kvet alebo ružový olej, aby pekne voňalo, hoci hotové mydlo už nemá neznesiteľný pach. Domáce mydlo možno používať na všetky typy pokožky, pretože neobsahuje umelé arómy, ani látky proti peneniu. Pleť bude po jeho použití mäkká ako hodváb, takéto mydlo priaznivo pôsobí na problematickú pokožku, na ekzémy a lupiny. O trvanlivosti domáceho mydla iba toľko, že vydrží aj desať rokov. Takže je to naozaj jeden z najlepších vlastnoručne vyrobených darčekov.
(ef)
Foto: Judita Sonkolyová
Mapa Slovenská Budapešť
Redakcia | Kontakt
Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebuješ mať nainštalovaný JavaScript.
Tel.: (+36 1) 878 1431
Fax: (+36 1) 878 1432
Poštová adresa: 1558 Budapest, Pf. 199







