Obec Slovákov v Čechách zvíťazila vo varení halušiek

Populárne a známe družstvo kojšovských drevorubačov Pepsi-cola neobhájilo minuloročné prvenstvo a skončilo na druhom mieste. Tretiu priečku si vybojovalo domáce košické družstvo Potraviny M+M. Ako uviedol Jozef Janikov, predseda organizačného výboru a šéf organizácie Humanita pre život, snažili sa z typickej slovenskej a rýdzo praktickej činnosti varenia halušiek urobiť spoločenské podujatie s veľkou dávkou zábavy a recesie, ktorá má však a humanitný charakter. „Základným cieľom je pomoc zdravotne postihnutým a sociálne odkázaným deťom,“ zdôraznil Janikov a doložil, že je to súčasne vhodná propagácia nášho unikátneho národného jedla. Na podujatí, ktoré sa konalo už po tretí raz v rámci košického medzinárodného folklórneho festivalu Cassovia Folk Fest, štartovalo 14 družstiev, medzi ktorými nechýbali ani zástupcovia krajanov žijúci za hranicami Slovenska - z Česka, Čiernej Hory, Srbska, Maďarska a Rumunska. Už z množstva prihlásených súťažiacich vidieť, že majstrovstvá organizované spoločnosťou Humanita pre život si získali obľubu a renomé, keďže sa okrem tradičných družstiev zúčastnili aj nováčikovia - napríklad z Čiernej Hory, ženské družstvo z Liptovskej Porúbky, či družstvo Matice slovenskej v Juhoslávii zo srbského Báčskeho Petrovca. Vzhľadom na počet štartujúcich družstiev ich organizátori museli rozdeliť až do troch kôl. Úlohou súťažiacich bolo čo najrýchlejšie v kotlíku navariť minimálne tri kilogramy bryndzových halušiek, ktoré potom degustovala odborná porota pod vedením šéfkuchára tatranského hotela FIS Františka Tureka a družstvo ich potom muselo zjesť v čo najkratšom čase. „Kto niekedy skúsil trieť zemiaky na kovovom strúhadle, vie aká je to fuška a ako si pri tom treba dávať pozor na prsty. Mnohé družstvá navarili viac halušiek ako bolo treba, a tak ponúkali aj Najrýchlejšie tri kilogramy halušiek navarili Krompašania z družstva z družstva ELSET, najrýchlejšie ich zjedli členovia družstva z folklórneho súboru Omladina a podľa poroty najchutnejšie halušky navarilo družstvo Domova sociálnych služieb z košického Parku mládeže.