„Dobré halušky vždy zlákajú ľudí von,“ konštatoval starší pán, opierajúc sa o lakeť pri pulte, kde sa podávala káva ranným vtáčatám.

A mal pravdu: keď sme vstúpili do záhradnej miestnosti reštaurácie Slnečný lúč v Kondoroši, mohli sme aj sami zistiť, že dobré halušky tu naozaj udržiavajú komunitu. 30. septembra už po jedenásty raz zorganizovali miestna slovenská samospráva spolu so Spolkom Slovákov v Kondoroši Haluškový deň. Na začiatku ho usporiadali len pre miestnych Slovákov, no z roka na rok sa niesla dobrá správa o Haluškovom dni ďalej a ďalej, takže v tomto roku sa do súťaže vo varení halušiek prihlásilo 18 družstiev, okrem miestnych aj Slováci z viacerých obcí Békešskej župy a hostia z partnerského mesta Tekovské Lužany.

„Je pre nás obzvlášť radosťou, že vo veľkom počte k nám prichádzajú aj deti,“ povedala predsedníčka slovenskej samosprávy v Kondoroši Judita Krajčoviczová. „Prišli žiaci z tunajšej školy aj zo slovenskej školy v Sarvaši, a prídu aj rodiny spolu s deťmi. Je pre nás dôležité, aby aj oni prišli a videli, ako sa voľakedy varili halušky a aby sa to naučili a potom odovzdali ďalej.“

Do súťaže sa mohli prihlásiť minimálne trojčlenné družstvá. Všetci mali pripraviť halušky na tri spôsoby: kapustové, tvarohové a tretí variant organizátori nechali na súťažiacich, aby ukázali svoju kreativitu. Päťčlenná porota napokon vybrala najlepších na základe rôznych kritérií, bodovala predovšetkým chuť aj podávanie. Najlepšími sa ukázali v tomto roku Sarvašania, po nich nasledovalo družstvo z Poľného Berinčoka, tretie miesto obsadili súťažiaci z Tekovských Lužian, ktorí pripravili tradičné slovenské bryndzové halušky. Počas dňa súťažiacich zabávali citaristi zo slovenskej základnej školy v Sarvaši, Páví krúžok Ruža v Kondoroši a žiačka čabianskej slovenskej školy Hanna Krajčoviczová.

(kan)

Foto: autorka