A+ A A-

Remeselné mydielka z kuchyne Enikő Óváriovej

MydlEni-01

Na vianočných trhoch a potom pod stromčekom každoročne nájdeme všeličo. Možno niečo, po čom sme potajme, alebo verejne túžili. Ale možno sme v nám adresovanom balíčku objavili práve niečo, čo nám nesadlo.

V týchto chvíľach, trochu prejedení, trochu usedení, plní vône vanilky a škorice, a príliš odpočinutí sa práve možno usilujeme vymeniť nežiaduce vianočné darčeky. Som presvedčená, že nikto, komu sa do vianočného balíčka „ušlo“ krásne, láskyplne vytvorené remeselné mydlo od Enikő Óváriovej, teraz nepomýšľa na možnosť výmeny. Nádherné, voňavé, väčšie alebo menšie skvosty sú nepochybne radosťou pre dušu, ale najmä telo. Obsahujú totiž samé dobré ingrediencie.

MydlEni-02

Vianočné darčeky sa rodia s predstihom

Priznajme, že málokto myslí na sviatky s patričným predstihom. Keby to tak nebolo, neboli by obchody v decembri plné nerozhodných „obzerajúcich“, v posledných adventných dňoch bezhlavo nakupujúcich čokoľvek. Nemyslite si, v posledných decembrových dňoch si nezavoláte Óváriovcom v Novej Pešti, kde predsedníčka slovenského voleného zboru IV. Obvodu žije a vo svojej kuchyni tvorí svoje voňavé vyšperkované výtvory, že potrebujete remeselné mydlové darčeky, povedzme pod stromček. O tom nemôže byť ani reč! Presnejšie reč môže byť, len mydlá nebudú. Jednak ich učiteľka slovenčiny, angličtiny a ruštiny Enikő Óváriová nevyrába na palety, jednak, čo nevyrobí v októbri – novembri, to na Vianoce nebude hotové pod stromček. A treba vedieť, že na predaj vôbec nevyrába.

– Prečo nie? Nemáte dosť kapacity, surovín, priestoru, snahy?

– Lebo by to už nebola taká radosť z každého kusu, keby som ich vyrábala ako na bežiacom páse. Remeselná výroba je o malých sériách, o každom kúsku, ktorý si vymyslíte, ako má vyzerať, akú má mať farbu. Často už dopredu viem, komu ho pripravujem, lebo ich urobím naozaj len niekoľko.

– Koľko je „niekoľko“?

– Nie priveľa, lebo čaro by zmizlo. A tiež preto, lebo pre väčšiu výrobu by človek potreboval laboratórium. Keď som sa učila, tak nám lektorka kládla na srdce, nech nedáme nikomu zo svojej produkcie, kým to nevyskúšame na sebe. Ďalšia vec, ktorú nám prízvukovala, aby sme nikdy nepoužili a nedarovali mydlo skôr, než o 4 až 6 týždňov.

– Prečo ste sa pustili do výroby mydiel?

– Mala som jednu veľmi milú triedu, ktorá sa rozlúčila so školou pred dvoma rokmi a rodičia ma na rozlúčku obdarili kupónom oprávňujúcim prihlásiť sa na kurzy rôznych remeselných dielní. Mohla som si vyberať z kurzov od výmyslu sveta. Medzi inými aj výrobu remeselných mydiel. Ja som si vybrala dva také kurzy a naučila som sa vyrábať mydlo. Veľmi rada robím rôzne kreatívne veci. Aj háčkujem, napríklad medvedíky. Ale tých už mám plný byt. Už všetky deti v rodine dostali desať – pätnásť centimetrových medvedíkov. S háčkovaním hračiek som musela prestať, aspoň na istý čas. Vyskúšala som aj výrobu čokoládových bonbónov. Dobré boli. Tiež sa rýchlo minuli. Aj mydlo používame a ono sa minie. Aj do daru ho môžem venovať. Odkedy vyrábam mydlá, už nekupujeme tekuté mydlo v obaloch, ktoré sú tiež plastové. Takto teraz chránime aj životné prostredie, aj sebe robíme dobre. Pre výrobu mydiel som si kúpila digitálne váhy, aby som mohla postupovať, ako ma na kurze naučili, podľa veľmi presného receptu. Lebo, keď nebudeme dodržiavať úplne presný recept, výsledok nebude taký, aký očakávame, nebude dobré mydlo. Používame rôzne vynikajúce ingrediencie, oleje, olivový, slnečnicový, shea maslo, kakaové maslo, kokosové maslo, to je veľmi dobré a ricínový olej. Závisí od toho, ktorý recept používame, do niektorých sú potrebné všetky tieto prísady.

MydlEni-03

– To musí byť exkluzívne mydlo!

– Všetky tieto zložky vložím do jednej nádoby, zohrievam, kým nebude všetko tekuté. Keď sa všetko rozpustilo, vymeriam na gramy lúh a destilovanú vodu. To je delikátna úloha. Keď sa voda a lúh spoja, okamžite je voda 90°C. Musím mať okuliare, masku, aj gumené rukavice, lebo je to veľmi nebezpečné. Musím miešať a byť nesmierne opatrná, aby nevyfrklo. Ani vdýchnuť nesmieme výpary, lebo je to zdraviu škodlivé. Voda s lúhom a oleje musia mať rovnakú, asi 36 stupňovú teplotu, keď ich zmiešam dokopy. Potom minútu – dve mixujem. Nesmieme používať tieto náradia na nič iné. Potom pridávam vonné látky, éterické oleje, respektíve parfumové oleje, tie sú lepšie, dlhšie voňajú. Napokon pridávam kozmetický pigment, aby malo mydlo nejakú farbu. Aj s tým sa zahrám. Miešať to treba, kým nebude ako puding, následne mydlo vylejem do špeciálnej silikónovej formy. Vložím ich do škatule a privriem. Škatuľa je deravá, aby mydlo dýchalo a zároveň ho musím zabaliť do uterákov, aby zostal výtvor teplý.

– Je to ako alchýmia. Zlato nebudete vyrábať?

– Zlato zatiaľ nie. Počkám jeden deň, aby som mohla vybrať mydlo z formy. V rukaviciach, samozrejme, lebo lúh musí vyprchať. Mesiac je odložené v škatuli, z času na čas ju vyvetrám. Až mydlo napokon stuhne. Keď použijem formu tehly, tak na tretí deň mydlo vyberiem z formy a s krájačom ho pokrájam na menšie kusy. Tie potom ozdobím. Existujú špeciálne pečiatky na mydlá, len si ich musím dať poslať zo zahraničia. Keď mydlo nie je dobré, tak sa nedá ani pečiatkovať.

– To musí byť nákladné, keď mydlá obsahujú drahé prísady. Koľko vôbec také mydlo stojí, ak nepočítate vlastný čas?

– Neviem, ešte som to nevyčíslila. Zatiaľ si robím radosť. Ale to už viem, že mnou vyrobené mydlo je oveľa lacnejšie, než kupované.

MydlEni-04

Balenie drahšie ako mydlo

– Na fotografiách vidím, že svoje diela aj pekne zabalíte.

– Najprv som našla veľmi pekné škatuľky, len za ne chcú priveľa peňazí. Mám dojem, že škatuľky stoja dvakrát toľko ako prísady na mydlo. Tak som ich začala baliť do papiera. A pridám pečiatku, že je to urobené s láskou.

– Mali ste doma príklad?

– Moja stará mama háčkovala, štrikovala, a tiež zbierala starú masť. Zozbierala ju a odniesla niekam, kde varili mydlo aj za dávnych čias.

– Výsledkom je, že máte dvakrát radosť. Najprv si ju urobíte, keď mydlo vyrobíte. Druhýkrát, keď mydlo darujete.

– Áno, presne, preto rada vyrábam mydlá. Keď urobím desať kusov, tri nechám pre rodinu a sedem podarujem.

– Tak sa prídem k vám postaviť do radu, budeme sa môcť tešiť spolu. Prajem veľa úspechov.

Erika Trenková

Foto: A. Számel

Oznamy

Laptapir

Oplatí sa nás predplatiť

PredplLuNo15-01

Máj 2025
Po Ut St Št Pi So Ne
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1

Redakcia | Kontakt

Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebuješ mať nainštalovaný JavaScript.
Tel.: (+36 1) 878 1431
Fax: (+36 1) 878 1432

Poštová adresa: 1558 Budapest, Pf. 199

Facebook

 

Nájdite nás

Majiteľ

CSS logo

Vydavateľ

SlovakUm-01

Sponzor

Urad

luno.hu

 OnLine LuNo Portál | Ľudové noviny
Portál Slovákov v Maďarsku
Az Országos Szlovák Önkormányzat által alapított lap
Ľudové noviny –
týždenník Slovákov v Maďarsku
(ISSN 0456-829X)
Főszerkesztő neve: Fábián Éva

Redakcia Ľudových novín

E-mail: Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Na jej zobrazenie potrebuješ mať nainštalovaný JavaScript.
Adresa/Cím: 1135 Budapest,
Csata utca 17. 1/9
Poštová adresa:
1558 Budapest, Pf. 199
Telefón: (+36 1) 878 1431
Tel./ Fax: (+36 1) 878 1432
Vydavateľ/Kiadó: SlovakUm Nonprofit Közhasznú Kft.
Copyright © 2025 luno.hu | OnLine LuNo Portál | Ľudové noviny. Všetky práva vyhradené.